소개글
얇은 막 크로마토그래피에 관한 실험에 대한 설명을 담고
직접 실험한 내용과 오차를 적었다, 또한
얇은 막 크로마토그래피 실험에 필요한 여러가지들을
구하는데 필요한 설명들과 이론들을 담았음
목차
Object :
Apparatus :
Reagent :
Theory :
Discussion :
Reference
본문내용
Date : 2010.3.18
Object : 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 종류와 원리의 개념을 이해한다.
Apparatus :
식용색소 적색 40호(모조아노계 색소로 과자나 빙과류, 쨈, 알코올 음료, 청량음료 등에 단독 또는 혼합착색료로 사용된다. 화학식은 C18H14O8N2S2Na2이다.)
식용색소 황색 5호 (모노아조계 색소로 과자나 음료, 농수가공품, 의약품 등에 착색료로 사용된다. 등적색 분말 또는 알갱이로서 냄새가 없다. . 화학식은 C16H90O7N2S2Na2 이다.)
식용색소 청색 1호(금속광택이 있는 붉은색을 띤 보라색의 알갱이 또는 가루로서 냄새가 없으며 물에 용해되어 푸른색을 나타낸다.화학식 C37H31O9N2S3Na2이다. )
노르말-부탄올 (노말뷰테인 또는 아이소뷰테인의 수소원자 1개를 히드록시기로 치환한 화합물의 총칭이며 지방족 포화알코올의 일종이다. 분자식은 C4H9OH이다.분자량 74.12이다 녹는점 -114.7℃, 끓는점 99.5℃이다.)
아세트산(화학식 CH3COOH이다. 분자량은 60 이다. 끓는점은 117 이고 녹는점은 16.2 이다. 아세트산이 약산성을 띠고 있어 신맛을 낼 뿐 아니라 음식물의 부패를 막아 주고 냄새를 없애는 역할을 하기도 한다.)
증류수, 분자식 H20이고, 분자량은 20이다. 끓는점 : 100 녹는점 0이다.
전개제(n-butanol : acetic acid : = 부피비 60:15:25 혼합용액),
종이 혹은 얇은 층의 크로마토그래피에서 선택한 이동상 액체가 정지상의 틈 사이로 흘러갈 때 분리된 성분이 흡착 띠 또는 반점 형태로 이동되어 시료 성분을 분리하여 내는 조작에 쓰이는 물질이다. 미시시료 1, 미시시료 2, 미시시료 3
Reagent : 4cm X 6cm TLC 판, 400ml 비커, 핀셋, 시계접시, 모세관, 거름종이
참고 자료
알기쉬운 일반화학 길라잡이, 강영태, 신광출판사,2005.1.10, 2판, p271
액체 크로마토그래피의 원리와 응용, 노경호, 인하대학교 출판부, 1999.11.26, 남구 제 13호, p1,4,41,70
식용색소개발에 관한 연구, 정휘수, 영남대학교대학원, 1982, 학위논문,p22
기체 크로마토그래피, 김경레, 자전아카데미,2005, 초판,p5~7,17,28
일반화학(The Practical Science),KELTER, MOSHER, SCOTT, 김용록외 18 명, 자유아카데미, 2008.3.1, 3판, p734~735
임상화학실험, 이창규외 14인, 대학서림, 1977.3.5, 6판, p16~17