서비스수요 및 운영관리

소개글

서비스수요_및_운영관리

목차

1.서비스 수요와 가용능력
2.서비스 수요예측과 운영관리의 필요성
3.서비스 수요예측
4.서비스 수요관리
5.서비스 공급관리

본문내용

멀티플렉스 극장 CGV (교과서 도입 및 종합사례): 1998년 4월 서울 강변점을 시초로 전국 주요 지점에 멀티플렉스 극장을 개관함
*멀티플렉스 극장: 첨단시설을 갖춘 여러 개의 스크린에 외식, 쇼핑, 위락시설이 결합되어 다양한 오락거리를 고객에게 제공하는 극장, 80년대 미국에서 처음 등장
*CGV의 서비스 운영관리 전략: 극장업계 최초로 신용카드결제 창구를 별도로 개설; 신용카드, 이동전화 고객카드 소지자에게 할인,; 대기하는 동안 오락시설 및 편안한 대기공간 제공; 다양한 크기의 상영관으로 영화에 대한 수요에 따라 상영관의 변화를 통해 서비스 능력을 조절함; 특정 기간의 고객 수요를 유도하기 위한 이벤트 준비

서비스의 동시성, 소멸성 서비스 기업의 성공은 정확한 수요예측과 서비스 가용능력(인원, 장비, 시설)의 효율적 운영에 의존
서비스 수요에 영향을 미치는 요인들
-기업에서 제공하는 서비스에 대한 주기적 변화(예, 하루의 시간 단위)
-주기적인 수요의 변동을 일으키는 요인(예,기후, 공휴일)
-수요의 변화가 불규칙한 경우 원인(예,긴급사항)
-서비스 수용변화와 시장세분화의 관계(예,이용 고객에 따른 수요의 차이)

참고 자료

없음