올리고당의 당뇨,콜레스테롤 효능

소개글

난소화성 올리고당의 글루코스저감 및 콜레스테롤,지방감소효과에 대한 자료입니다.

목차

< 난소화성 올리고당의 기능성 >

-당뇨병의 정의

-난소화성 올리고당의 기능성
1)올리고당의 혈청 glucose 생성감소
2)올리고당의 혈청 콜레스테롤, 중성지방 감소

본문내용

올리고당은 담즙산의 재흡수력 감소와 배설을 증가시킴으로써 간의 콜레스테롤 합성을 증가하여 간의 콜레스테롤 합성에 이용함으로써 혈액의 콜레스테롤 수준이 감소하게 된다

(1) 올리고당(자일로올리고당) 섭취에 따른 혈액의 지질농도 변화는 올리고당 섭취 시 감소하는 경향을 보임, 혈액의 총 콜레스테롤과 중성지방은 올리고당을 하루에 2.8g 섭취 할 때 유의적으로 감소 [ Effects of Xylooligosaccharide Intake on Fecal Bifidobacteria, Lactic acid and Lipid Metabolism in Korean Young Women. 한국영양학회지, Vol.40, No.2, 154-161, 2007 ]

(2) 동물실험에서 올리고당(프락토올리고당)을 섭취 시 혈액의 중성지방이 유의적으로 감소하고, 콜레스테롤은 장기간 섭취 시 감소하였다고 보고 [ Delzenne NM et al.(1999) Biochemical base of oligofructoseinduced hypolipidemia in animal models. J Nutr 129: 1467-1470 ]

참고 자료

없음