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질산칼륨의 제조 결과레포트

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최초 등록일
2010.09.01
최종 저작일
2009.06
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소개글

질산칼륨의 제조 결과레포트 입니다.

목차

1. Title : 질산칼륨의 제조

2. Theory

3. Experiment Method

4. Result

5. Remark

6. Reference

본문내용

<Mechanism>
KCl + NaNO3 ➝ KNO3 + NaCl
(74.56) (85.01) (101.1) (58.5)

-KNO3
질산칼륨은 녹는점이 333℃이고, 비중이 2.11, 굴절률이 1.5038인 사방정계결정이다. 사방정계결정이라 함은 그림과 같이 세 개의 결정축이 서로 수직으로 만나면서 그 길이가 각각 다른 결정을 말한다.
질산칼륨은 짠 맛과 청량미가 느껴지며 냄새가 없는 물질로서 소시지, 햄, 그 밖의 식육가공품에 식품첨가물로 많이 쓰여 육류의 색을 보존하는 역할을 하며 식물에 질소를 공급하여 생장을 돕는 비료로 사용하기도 한다. 또 산소를 많이 포함하고 있어 황, 유기물 등과 혼합하면 폭발을 일으키기 때문에 화약의 재료로도 쓰인다.
물에 대한 용해도가 높으며 특히 온도가 올라갈수록 용해도가 급격하게 증가한다. 따라서 질산칼륨용액의 온도를 조절하면 많은 양의 질산칼륨을 석출할 수 있다.
염화칼륨과 질산나트륨을 반응시키면 질산칼륨을 얻을 수 있으며 탄산칼륨이나 수산화칼륨 을 질산에 녹여 만들기도 한다.

-NaNO3
질산소다(Nitrate of soda)라고도 한다. 화학식 NaNO3. 분자량 85.0, 녹는점 308℃, 끓는점 380℃, 밀도 2.26g/cm3이다.
-KCl
칼륨과 염소의 화합물인 무색의 결정. 화학식 KCl. 분자량 74.65 녹는점은 776℃이다. 물에 잘 녹으나, 에탄올에는 잘 녹지 않는다.

참고 자료

실험방법 - 교수님께서 주신 자료.
네이버 백과사전
http://www.opentory.com/index.php/Portal:Main
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