소아기영양(영,유아기영양)
- 최초 등록일
- 2010.09.03
- 최종 저작일
- 2010.09
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소개글
소아기영양(영,유아기영양)
모유의 장점, 인공영양, 이유식에대한 내용이 들어있습니다.
목차
1. 발육기의 구분
2. 성장의 특성
3.성장 발달에 영향을 미치는 요인
4. 영양과 기관의 성장
5. 성장기의 영양의 의의
6. 영아기 영양
<영아기 영양적 특징>
<<모유영양>>
<모유영양의 장점>
<모유의 특성>
<모유의 종류>
<모유의 구성성분>
<모유의 분비량>
<모유 수유량>
<<인공영양>>
(1)인공영양에 있어서 4가지 필수요건
(2) 조제분유의 특성
7. 이유기 영양
(1)정의
(2)영아기 후반(이유기)의 영양적 특성
(3)이유의 필요성
(4)이유목적
(5)시판 가공 이유식품의 장단점
(6)이유식만들기
(7)식품 선택
(8)영아의 피하여야 할 음식
본문내용
소아기영양(영,유아기 영양관리)
성장 발달의 개요
성장:몸전체 또는 일부 형태의 양적 변화, 즉 키,체중,장기,뼈 등 중량과 길이
발달:기능의 성숙,질적 양적 변화. 즉 호흡기능,내분비기능,지능 등의 발달
발육:성장 발달또는 양자에 대해서 쓰임. 형태 및 기능의 변화는 같이 일어나는 과정이므로 combined terms로 쓰임
1. 발육기의 구분
연구자에 따라 다르나 일반적으로 physical growth pattern으로 나눔
영아기:생후-1세(수유기&이유기) *신생아기:생후4주간
: 출생시 체중의 6M-2배/ 1년-3배
:출생시 신장의 1년-1.5배/4년-2배
유아기:1-6세
:완만한 성장,불규칙,
학동기:6-12세
청년기:12-18(사춘기)
:사춘기의 신체적 변화있음
(중 략)
<모유의 특성>
(1)Opimum Nutrition
모유의 성분,조성: 모유중에는 영아의 발육과 건강유지에 필요한 모든 성분이 모두 최적의 농도로 함유되어 있다
(2)Antiinfective Properties 면역성: 건강한 모유에는 면역성 인자가 있어서 세균감염에 대한 저항력이 강함. 인공영양아으 경우 설사와 소화관감염율이 높다. 따라서 영아사망율이 높음. 근래 조제유의 발달로 모유와 차이가 적어짐
<Anti-infections factors in human milk>
비피더스:비피더스의 성장 촉진으로 다른 장내세균의 성장을 막음
Secretory IgA, IgM & IgG: 장내세균의 감염과 번식에 작용
Antistaphylococcus factor: 스타필로코쿠스의 감염을 막음
락토페린 :철과 결합하여 세균 번식을 저해
lactoperoxidase: 스트렙토코쿠스와 장내세균을 분해
인터페론: 세포내 바이러스 번식 저해
리소자임:세포벽을 파괴하여 세균 용해
모유영양아의 장내세균: 모유에는 비피더스가 함유. 아기의 장내에 비피더스균이 번식. 병원균 및 잡균류의 번식을 억제함. 비피더스균은 VB 그룹을 합성하는 능력도 강하고 무기질과 Vt의 흡수를 증진시킴
(이하생략)
참고 자료
없음