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소개글
호텔의 인사고과제도목차
Ⅰ.서론1.문제의 제기
2.연구의 목적
3.연구방법
Ⅱ.이론적 연구
1.호텔인사관리의 개념
2.호텔인사고과제도 평가의 시스템화
1)시스템화의 의의 및 목적
2)시스템화의 내용
3.인사고과표의 구성 체계
1)인사고과 방법의 분류
2)인사고과 내용 및 반영비율
3)대상별 고과자
4)호텔인사고과요소와 고과항목
Ⅲ.관광호텔의 인사관리제도의 문제점과 개선방안
1.문제점
2.개선방안
Ⅳ.결론
각 주
Ⅴ. 논문의 요약과 특징 및 장‧단점
본문내용
Ⅰ.서론1.문제의 제기
오늘날 우리나라의 경제ㆍ사회는 하나의 역사적 전환기에 접어들고 있다. 따라서 기술혁신과 정보화의 비약적인 진전, 경제의 서비스화ㆍ국제화ㆍ고령화 등 그 변화의 파장이 경제ㆍ사회에 밀려오고 있으며, 앞으로 21세기를 향한 국가 경제ㆍ사회의 발전을 구축하기 위해서는 이러한 변화에 적절하게 대응해 나가지 않으면 안될 것이다. 그러기 위해서는 창조성이 풍부한 연구자 및 기술자를 폭넓게 양성하고, 인재개발의 활용을 촉진시켜야 되며, 인재문제의 중요성이 호텔의 사활을 결정한다고 보아야 할 것이다.하버드대 경영대학원 교수 로자베스 모스켄터에 의하면 “성공기업의 비결은? 첫째도 사람, 둘째도 사람, 셋째도 사람이다. 그러나 중요한 것은 그들의 육체가 아니라 그들의 두뇌이다.”라고 했다1).인간은 많다. 그러나 필요한 인간은 적고, 그 적은 인간은 사회에 파묻혀 잘 보이지 않는다고 한다. 그러다 보니 인간개발이 없는 경제발전의 노력은 반감의 결과를 낳을 것이며, 보이지 않는다고 인간의 개발을 도외시해서는 안될 것이다.
우리는 세계화에 적응할 수 있는 인간으로서 제자리를 발견하고, 또 미래의 세계에 적응할 수 있는 인간상을 발견해야 할 단계에 놓여 있으며, 기업의 합리적 경영을 통한 급속한 성장ㆍ발전으로 대규모화 및 집중화되어 가고 있는 이시점에서 호텔산업도 여기에 따라 국민경제의 발전과 사회전반에 걸친 성장에 크게 기여하게 되었다2).호텔을 해부해 보면 세 가지 요소로 구성되어 있음을 알 수 있다. 첫째, 물이나 설비, 가구류 등의 하드웨어, 둘째, 운영기술이나 각 서비스, 공간설계 기술 등의 소프트웨어, 셋째, 일하는 사람 자체인 휴먼웨어 등이다. 이들 요소가 복잡하고 유기적으로 연계되어 부가가치를 산출하고 있다3). 다시말해 관광호텔에서 제공하는 서비스에는 객실 및 그 외의 부대시설 그리고 건물자체를 포함하는 상품을 제공하는 물적서비스와 호텔 내의 여러 부서들의 종사원들이 제공하는 상품인 인적서비스가 어느 한쪽에 치우치지 않고 조화롭게 제공될 때 그 기능이 원활히 수행될 수 있으므4)로 관광호텔 종사원의 서비스부문의 인적자원의 효율적인 관리가 중요하다고 하겠다.
참고 자료
1) 매일경제 지식프로젝트팀, 지식혁명보고서, 매일경제신문사, 1998, p.71.2) 김충호ㆍ원융희, 호텔조직인사관리, 대왕사, 1997. 머리말.
3) 오미숙 역, 휴먼웨어의 호텔학, 일 산사, 1995, p.131.
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7) 김충호, 호텔인사관리, 형설출판사, 1992. p.10.
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10) 김봉규, “관광호텔의 인사관리 효율성 평가방법에 관한 실증적 연구”, 경기대학교 대학원 박사학위 논문, 1993, p.12.
11) D.Yoger, Personnel Management and Industrial Relations, 4th ed, Prentice Hall, Inc, 1970, p.8.
12) P.Pigors and C. A. Myers, Personnel Administration : A point of a view and method, 9thed., McGraw-Hill Book co., 1980, p.5.
13) T. G. Spates, An object scurity of personnel administration, AMA, personnel series. 1984, p.9.
14) R. W. Mondy and R. M. Noe Ⅲ, personnel : The Management of Human Resources, (New York : Allyn and Bacon, Inc
