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목차

□현황분석
*다이어트산업현황
*거시환경
*시장규모&시장잠재성
□사업개요
*사업의 특성
*사업의 배경
*사업 소개
*사업 특성
*차별화 요소
*고객 가치 요소
□산업분석
*경쟁사 분석
*SWOT 분석
*산업구조 분석
* 전략캔버스&ERRC
□가격 분석
*자금 조달 계획
*투자비용
*경쟁사 가격 분석
*가격 전략
□원천수익모델
*원천수익분류
*수익모델
*BCG Matrix
* GE/Mckinsey Matrix
*고객분석
□System&Activity
*비즈니스시스템
*Value shop
*아웃 소싱
*수직 통합
*전략적 제휴
*Which&When&How
□VRISA 전략
□Familiarity Matrix

본문내용

거시환경


국민영양건강조사 결과에 따르면, 비만 유병률(20세 이상)은 전체 31.8%, 남자 32.5%, 여자 28.3%로 나타났다. 연령별로 비교해보면, 남자는 40대와 50대에서 가장 높았고 여자는 50대와 60대에서 높게 나타나는 등 심각한 수준을 나타내고 있다.또한 1998년과 2001년을 비교해 봤을 때, 점차 증가하는 추세를 나타냈으며, 이는 여자의 경우보다는 남자에서 보다 뚜렷한 양상을 보이고 있다.
즉, 국내 총 인구수 4천800만명을 감안했을 때, 현재 비만인구가 무려
1천500만명에 달하고 있다는 것이다.

국내 다이어트 시장 규모
국내 다이어트 시장은 1992년 다이어트가 붐을 이룬 이후 매년 40% 이상씩 커가고 있습니다. 시장 규모는 2001년 1조원, 2003년 2조원, 그리고 현재 3조원 이상 이며,
다이어트 관련 시장은 매해 40%씩 성장하고 있음.
 
(삼성경제연구소 추정)
 
다이어트 보조식품 시장 규모
다이어트 보조식품은 미국에서는 50조원의 시장규모를 보이고 있음.
국내에서도 몸짱, 웰빙 열풍으로 다이어트 시장이 성장하는 추세이며 특히 적절한 운동과 함께 식품을 통한 다이어트 수요가 증가함에 따라 동원, CJ, 대상 등 대기업 중심의 참여가 잇따르고 있음.다이어트 보조식품은 지난해 2조3000억원대의 거대 시장으로 성장한 국내 건강기능식품 시장에서 가장 큰 성장세를 보이는 것으로 알려짐.
업계에서는 국내 다이어트보조식품 시장규모를 2000억원선으로 추산.

시장잠재성
건강 관련 사업 중 일반인에게 가장 친숙한 업종-> 건강식품전문점
 선진국에선 보통 국민소득이 1만달러에 진입할 무렵 건강식품 전문점-> 유망업종
 우리나라 경우도 건강식품 전문점-> 유망업종 But성장 잠재력이 높은 반면 유사업체가 많아 점포 차별화 전략이 필수적.

참고 자료

신문기사