포도당 신생합성과정 및 에너지 생산과정

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목차

과제 1. 포도당 신생합성과정
Ⅰ. 젖산의 포도당신생합성과정
Ⅱ. 단백질의 포도당 신생합성과정

과제 2. 에너지 생산 메커니즘
Ⅰ. 유기호흡을 통한 에너지 생산 메커니즘
1. 해당과정
2. TCA cycle
3. 전자전달계

Ⅱ. 무기호흡을 통한 에너지 생산 메커니즘

참고문헌

본문내용

과제 1. 포도당 신생합성 메커니즘

포도당 신생합성이란 몸 안에서 포도당이 아닌 물질로부터 포도당을 합성하는 것을 의미하며 이 때 전구물질은 프로피온산, 비필수아미노산, 유산 그리고 글리세롤이 된다. 포도당을 새로 만드는 이유는 뇌, 적혈구 신경세포 등에서는 포도당만을 에너지로 사용하기 때문이다.
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과제 2. 에너지 생산 메커니즘
Ⅰ. 유기호흡을 통한 에너지 생산 메커니즘
세포호흡 동안 O₂를 이용하여 유기 영양소를 산화·분해하여 에너지를 얻는 과정을 유기호흡이라 한다. 유기호흡은 O₂를 사용하지 않는 무기호흡에 비해 같은 양의 영양소로부터 더 많은 에너지를 얻는다. 이때 이용되는 유기 영양소를 호흡기질이라고 하는데 여기에는 탄수화물, 지방, 단백질이 있으며 주로 탄수화물을, 특히 그 중에서도 포도당이 주된 에너지원으로 이용된다.

참고 자료

스포츠 영양학, 다이어트 영양학 등.