[논문번역]Total free amino acids, ammonia, and protein in the sweat of children1’2

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요 약
6세 ~ 8세 사이의 44명의 어린이들의 (남자아이 20명, 여자아이 24명) 땀에 있는 총 유리아미노산, 암모니아, 단백질의 농도를 측정하였다. 아이들은 그들의 키와 몸무게, 그리고 몸무게와 키의 비율에 따라 3개의 그룹으로 나뉘었다; 첫 번째 그룹의 아이들은 그들 나이에 대해 키와 몸무게의 백분위수에서 10보다 밑이었고, 두 번째 그룹의 아이들은 키와 몸무게가 백분위수 10~90 사이었으며, 세 번째 그룹의 아이들은 키와 몸무게가 백분위수 90을 넘는다. 땀나는 것은 아이들 적당한 활동을 하도록 함으로써 유도된다. 실험할 때의 온도는 31에서 33C였고 상대습도는 48%였다. 그룹 Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ의 아이들에게 얻은 땀에서 총 유리아미노산의 평균농도(mg/100ml)는 각각 318.9±52.5, 293.9±82.9 그리고 265.1±57.0이었다. 알라닌, 글리신, 페닐알라닌, 트레오닌 그리고 세린이 땀에 있는 주요 아미노산 성분이었다. 그룹Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ 아이들의 땀에서의 아미노산 농도는 각각 6.90±2.97, 2.35±0.81 그리고 1.17±0.48mg/100ml 이었다. 단백질 농도는 각각 44.15±14.07, 40.70±16.60 그리고 35.75±5.46mg/100ml 이었다. Am. J Cin. Nutr. 32: 750-752, 1979.

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