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저요오드 식단

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최초 등록일
2010.09.30
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저요오드식단
허용식품
제한식품
조리시주의사항
식이요법

목차

저(低)요오드 식이요법
 저요오드식 조리시 중요사항 및 허용식품 

본문내용

* 요오드가 많이 함유된 음식을 피하고 요오드가 적게 함유된 음식을 먹는다.
* 요오드가 들어 있는 소금과 해염을 피하고, 요오드가 들어 있는 소금이나 해염이 함유된 음식을 피해야 한다. 당연히 죽염도 피해야 한다. 그러나 요오드가 들어있진 않는 소금은 사용할 수 있다. 해염과 죽염을 피해야 하는 이유는 이런 소금 속에는 요오드가 많이 함 유되어 있기 때문이다.
* 해산물(생선, 조개, 해초)이나 이를 가공한 제품을 피한다. 요오드가 다량 함유되어 있기 때 문이다.

참고 자료

없음

태그

#저요오드식이#저요오드식단#간호#리포트

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