Copper oxalate complex, KaCub(C2O4)c

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최초 등록일: 2010.10.01
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Fehling 반응
당류의 환원성에 기초를 둔 시험법으로 CuSO4는
알칼리와 반응하여 Cu(OH)2로 되고, 이것이 환원성
을 가진 당류에 의해 환원되어 적갈색의 Cu2O로 변함
Fehling A : CuSO45H2O 34.64g을 물에 녹여 500ml

본문내용

Fehling 반응
당류의 환원성에 기초를 둔 시험법으로 CuSO4는
알칼리와 반응하여 Cu(OH)2로 되고, 이것이 환원성
을 가진 당류에 의해 환원되어 적갈색의 Cu2O로 변함

Fehling A : CuSO4․5H2O 34.64g을 물에 녹여 500ml
로 함
Fehling B : KNaC4H4O6.4H2O 173g과 NaOH 65g을 물에 녹
여 500ml로 함
→ A와 B를 같은 양 혼합하여 사용

이 반응에서 포도당은 1ml 중 약 0.01mg까지 검출되며, 환원
당의 종류에 따라 환원 속도가 다름
시료액이 강산성인 경우에는 미리 중화하고, 시료액 중에
당량이 적을 때는 과잉의 알칼리에 의하여 당이 분해되기
때문에 소량의 시약을 사용하여야 함

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