계면활성체

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계면화학과 계면활성제의 정의

1. 계면화학과 계면활성제의 정의
용액중의 용질이 Gas-Liquid, Liquid-Liquid 혹은 Liquid-Solid 계면에 흡착해서 이러한 계면의 성질을 현저하게 변하는 성질을 계면활성(주로 계면에너지를 현저히 감소)이라고 하고 이런
계면활성능에 의해 Wetting, Emulsification, Dispersion,
Solubilization, Scouring 및 Lubrication 등과 같은 작용을 갖는
제3물질을 계면활성제라고 하며 이 관련 화학이 계면화학 이다.

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없음

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