외식기업 해외진출 , 성공사례 분석 - 본죽 기업분석, 마케팅 분석

소개글

외식기업 해외진출 , 성공사례 분석 - 본죽 기업분석, 마케팅 분석

목차

1. ABOUT 본죽- 기업개요, History, vision, mission- 기업문화, 철학, 수상현황, 핵심가치- ci, bi, slogan, 사회공헌활동

2. 경영실적 분석- 매출, 수출 분석- 재무지표 분석 (연간 - 손익계산서, 대차대조표, 재무비율)

3. 경영전략 분석- 4G, 6시그마 경영, 윤리경영- 지식경영 o Framework o 지식경영체계 o COP (Community Of Practice)

4. 마케팅 분석 - 성공 요인 사례 분석 - 전략 STP SWOT 4P

5.결론
- 성공요인
- 나아갈 방향 전략 제시

본문내용

O 대한민국 최초 웰빙 전통음식 상품화 브랜드 성공 프랜차이즈 기업
O 대한민국 죽 전문점의 브랜드 650개의 가맹점 & 한 달 매출 120억 원 O “슬로우 푸드(Slow Food)” 라는 개념으로 죽을 웰빙 식품으로 상품화 O 국내 시장 성공으로 해외 시장 진출 일본, 미국, 말레이시아 매장 오픈
O 주요 제품

< 누구나 즐겁게 일할 수 있는 문화 >

칭찬과 포상으로 함께 일하는 문화
- “칭찬카드 나누기”,“칭찬릴레이”등 서로 칭찬하며 격려하는 제도 실시. 직원들이 긍정적이고 신나게 일할수 있는 분위기 / 문화 조성

(2) 팀메이트, 정직원 모두 다 한가족
- 팀메이트들이 정규직과 동등하게 존중, 근무 기간과 성과, 승진,
복지제도 등 동등하게 운영

직원라이센스 제도로 퇴사 이후 미래 적극 후원
- 퇴사 이후의 미래를 적극적으로 지원

참고 자료

없음