항균성실험(항균성테스트)

소개글

식품미생물학 실제 작업후 작성한 레포트 입니다.

목차

실험제목
실험재료 및 기구
실험방법
실험결과(Clear zone 지름 측정)
실험고찰
요약

본문내용

실험고찰

균의 생육을 저해하는 항생제의 사용결과, Ampicilin을 사용한 곳 주변에만 균이 자라지 않은 것으로 보아, E.coli와 Staphylococcus aureus 모두 Ampicilin에서만 효과가 나타났다는 것을 알 수 있었다.
농도에 따른 Ampicilin의 효과를 비교해보면 50㎍보다 농도가 더 짙은 500㎍에서 Clear zone이 넓게 나왔다. 하지만 그 둘의 지름 차이는 크지 않았고 똑같은 경우도 있었다. 하지만 500㎍을 사용했을 경우 50㎍보다 Clear zone이 더 깨끗했다.

참고 자료

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