김치의 세계화 조사 레포트.

소개글

김치의 세계화 조사 레포트.

목차

Ⅰ 序論
Ⅱ 본론
Ⅲ 결론

본문내용

김치는 韓國을 代表하는 飮食 중의 하나이다. 韓國인의 밥상에는 김치가 必須적인 飯饌이다. 나도 어릴 적에는 김치를 그다지 좋아하지는 않았지만 커갈수록 김치를 더욱 좋아하고 사랑하게 되었다. 몇 년 전 外國에 나갔을 때 外國 親舊들에게 韓國飮食에 대해 아는 것이 있냐고 물었을 때 親舊들은 대부분 김치 또는 불고기를 말하였다. 그리곤 日本 親舊들은 日本 기무치보다 韓國 김치가 더 맛있다며 김치를 파는 곳을 알려달라고 묻기도 하였고 호주 親舊는 김치를 만드는 方法을 알려달라고 하기도 하였다.
그리고 每日經濟에 실린 2004年 4月 16日自 記事를 보면 김치를 좋아하는 米麴 高位層의 이야기가 실려 있다.
⌜韓國의 傳統食品인 김치가 워싱턴에 본격 上陸하면서 相當數 米麴 高位層들까지 김치를 食單에 올리고 있다. 콜린 파월 國務長官은 물론 토머스 허바드 駐韓 미 大使 夫婦, 제임스 켈리 동아태 次官補의 前任者인 스탠리 로스 보잉사 任員, 존 헌츠먼 貿易代表部(USTR) 부代表 등 韓國과 接觸이 있는 많은 官吏들이 김치 愛好家들이다.

참고 자료

없음