당뇨병에 대해

소개글

식품과 건강중 당뇨병에 대해서

목차

1.당뇨병이란?
2.당뇨병의 분류
3.당뇨병의 원인
4.당뇨병의 증상
5.당뇨병의 치료법
6.합병증
7.자가진단
8.예방과 관리
9.혈당기 사용법
10.참고문헌

본문내용

당뇨병은 대표적인 만성 성인병의 하나입니다. 우리나라의 당뇨병 환자는 전체 인구의 약 5%정도로 최소한 250만명으로 추정되고 있습니다.
선진국의 경우에 당뇨병 환자가 전체 인구의 10%까지 보고되고 있으므로, 우리나라도 생활 수준의 향상과 더불어 생활양식이 서구화되면서 점차로 당뇨병 환자가 증가될 것으로 생각됩니다. 특히 노인 인구의 급증으로 노인 당뇨병에 대한 관심이 높아지고 있는데 65세 이상 노인의 약 10%에서 당뇨병이 있습니다.
음식들을 섭취하게 되면 위장관에서 잘게 소화되어
포도당이란 성분으로 바뀌어져 혈액 속으로 흡수됩니다.
우리가 음식을 먹는 이유는 음식을 통해 활동에 필요한 에너지를 얻기 위해서인데,
이를 위해서는 섭취한 음식이 소화되어 생긴 혈액 속의 포도당이 우리 몸 곳곳의 세포에 흡수되어 연료로 쓰여져야 합니다.
그런데 혈액 속의 포도당이 우리 몸의 세포에 들어가기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 필요합니다.
즉 인슐린이 있어야만 혈액 속의 포도당이 우리 몸 안의 세포에 들어가 연료로 쓰여질 수 있는 것입니다.
인슐린은 십이지장 뒤에 있는 췌장이라는 장기에서 생산됩니다.
당뇨병이 없는 정상인이라면 음식 섭취 후 혈당(혈액 속의 포도당)이 올라가면 췌장에서 이를 감지하여 인슐린을 자동적으로 분비하게 되고, 분비된 인슐린에 의해 혈액 속의 포도당은 우리 몸 세포 속으로 흡수되어 혈당 농도가 정상 범위로 유지되는 것입니다.
그러나 당뇨병인의 경우에는 인슐린이 제대로 분비되지 못하거나 분비되더라도 제 역할을 못하기 때문에 음식 섭취 후 생긴 혈액 속의 포도당이 우리 몸 세포 안으로 흡수되지 못하고 혈액 속에 그대로 남아 혈당 농도가 정상 범위를 벗어나 높게 유지되는 것입니다.
다시 정리하면 당뇨병은 우리 몸 안에서 혈당(혈액중의 포도당)을 조절하는 인슐린이란 호르몬이 부족하거나 혹은 몸의 각 장기에 작용하는 인슐린이 그 기능을 제대로 발휘하지 못함으로써 당대사에 장애가 생겨 발생하는 질병입니다.

참고 자료

* 당뇨병 다스리는 최고의 밥상
- 동아일보사 편집부
* 당뇨병을 치료하는 식품과 생활습관 70
- 차경숙/동도원
* 당뇨병
- 최영길/삼호미디어
* 신명한의원 홈페이지
- http://www.sinmyung.com/
* 당뇨 전문 미래 한의원
- www.storydang.com