1학년)바른생활-6.맛있게먹어요-상황에 따른 식사예절 알기

소개글

수업지도안 세안입니다.
1학년)바른생활-6.맛있게먹어요-상황에 따른 식사예절 알기

목차

가. 단원명 : 6. 맛있게 먹어요.
나. 단원의 개관
나-1. 지도요소의 해설
다. 수업자의 의도
라. 단원 전개 계획
마. 바른생활과 일반 수업 모형(본시 적용 수업모형)
바. 지도상의 유의점
사. 단원평가내용
아. 본시 교수-학습 과정안
※첨부자료
자. 차시 평가계획
차. 좌석배치도(학생수준표시)

본문내용

가. 단원명 : 6. 맛있게 먹어요.
나. 단원의 개관
본 제재의 지도 요소는 ‘예절 지키기’ 영역의 ‘ 바르게 식사하기’ 이다. 주요지도 내용으로는 음식 골고루 먹기, 음식 남기지 않기, 수저 바르게 다루기, 바른 자세로 먹기이다.
지도의 핵심은, 식사 할 때의 올바른 자세와 지켜야 할 식사 예절을 구체적인 행동으로 실천해 보고, 음식의 소중함과 감사하는 마음을 가지도록 하는 데에 있다.

나-1. 지도요소의 해설
식사할 때의 마음가짐이나 태도에서 그 사람의 가정교육 수준이나 인격을 알 수 있다고 하여, 우리는 전통적으로 식사할 때의 태도를 중요시했고, 음식을 소중히 여기도록 은연중에 교육을 받아 왔다. 바쁘고 복잡한 현대 생활에서는 온 가족이 한 자리에 모일 수 있는 시간적인 여유가 없다. 게다가 대개의 가정이 한두 명의 자녀 밖에 없어, 부모가 자녀의 응석을 모두 받아주는 실정이다. 따라서, 이러한 전통적인 식사 예절 교육도 그만큼 소홀해질 수 밖에 없게 되었다. 그러나 식사 시간만큼은 대화의 장을 가질 수 있어, 유용한 예절 교육 시간으로 이용할 수 있음은 다행한 일이다.
올바른 식사 자세로서 식사 전에 손 씻기, 숟가락과 젓가락 바르게 잡기, 음식 고루고루 먹기, 과식하지 않기, 반찬 깨끗이 먹기, 덜어서 먹고 음식 남기지 않기, 꼭꼭 씹어 먹기, 야식 삼가기, 끼니 거르지 않기, 입 안에 음식 넣고 말하지 않기, 바른 자세로 즐겁게 식사하기, 감사하는 마음 가지기, 식사 중 큰 소리로 떠들지 않기, 반찬 투정 부리지 않기, 음식 소리 내어 씹거나 마시지 않기, 책이나 TV를 보며 식사하지 않기, 반찬 뒤적이지 않기 등을 가정에서 철저히 습관화되도록 지도한다.

참고 자료

없음