프리미엄아이스크림 업종 분석

소개글

2009년 자료로 프리미엄아이스크림 업종 분석에 대하여 분석을 한번 해보았습니다 ^^
A+ 자료입니다;;;;; 덜덜;;; ㅈㅅ;;

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 프리미엄 아이스크림 업종 분석
-시장 현황 및 규모
-프리미엄 아이스크림 업종의
성공요인
-프리미엄 아이스크림 업체 현황
-업체간의 창업 비교
-소비자 분석
-입지 조건
-경쟁 현황 분석
-인․허가 및 관련 제도 분석
-사업성 분석
- 수익성 분석
- 리스크 분석

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

서론
지구 온난화로 인해 프리미엄 아이스크림 시장이 급격히 성장
프랜차이즈 창업 중에 아이스크림 전문점은 상대적으로 불황을 느끼지 않는 점
☞ 업종 분석의 필요성
프리미엄 아이스크림 소비의 주체자이면서 더 나아가 프랜차이즈 업종이라는 큰 틀에 조사

시장 현황
2000년 생과일 아이스크림시장이 활기
(IMF이후 소비심리가 회복)
2004년 ~ 2005년 전성기를 맞음.
뒤이어 새로운 강자로 젤라또 가세
취향의 고급화, 웰빙화 등 과 같은
건강과 아름다움에 대한 관심이 늘어남
프리미엄 아이스크림 시장 원재료의 고급화를 부각, 젤라또 는 웰빙 푸드로서의 이미지 강화
아이스크림 시장은 프리미엄 아이스크림과
젤라또로 양분 될 것임

시장규모
전문점에서 프리미엄아이스크림
시장규모는 약 3,000억 원 내외
(아시아경제,2009-01-09)

참고 자료

블로그 감성마케팅 사례 ' 스타벅스, 뉴비틀, 하겐다즈 ‘ 작성자: 홍밥사
- http://www.rgm.co.kr/ 외식경제신문
- http://www.nexteconomy.co.kr/
- 배스킨라빈스 31 http://www.baskinrobbins.co.kr/ 공식홈페이지
- 나뚜루 http://www.natuur.co.kr/ 공식홈페이지
- 콜드스톤 http://www.icoldstone.co.kr/ 공식홈페이지
- 구스띠모 http://www.gusttimo.com/ 공식홈페이지
- 하겐다즈 http://www.haagendazs.co.kr/ 공식홈페이지
-http://blog.naver.com/leecue?Redirect=Log&logNo=21194078
- 창업 114 http://www.CU114.co.kr/tt/culand/category