글로벌 마케팅 기업 사례 발표(BBQ 사례, 해외 진출기)

소개글

글로벌 마케팅 기업 사례 발표 A+ 자료, BBQ 사례 분석

목차

1. 선정 동기
2. BBQ 치킨 소개
3. 치킨대학
4. 아시아 시장의 중국 진출
5. 유럽 시장의 스페인 진출
6. 더 넓은 세상으로의 BBQ
7. 해외시장 진출 성공요인
8. 개선사항 및 발전방안
9. 참고자료

본문내용

1. 선정동기
현재 우리나라의 치킨 시장은 연간 2조 5천억 원이라는 매우 큰 시장을 형성하고 있습니다. 또 우리나라 1인당 닭 소비량은 미국의 1/4, 홍콩의 1/7정도 밖에 되지 않지만 지속적으로 증가되고 있으며 하루에 80여만 마리가 소비되고 있습니다. 따라서 국내 시장뿐만 아니라 국제적으로 넓은 시장이기에 잠재력이 상당히 크다고 봅니다.
하지만 시장이 큰 만큼 기업 간 경쟁이 치열해져서 치킨시장은 레드오션으로 변했습니다. 이런 어려운 환경에서 BBQ 치킨은 세계적이고 브랜드 파워가 강한 KFC를 재치고 우리나라 치킨시장 1위를 차지하였습니다. 전 세계적으로 큰 시장 점유율을 자랑하는 KFC를 재친 BBQ 치킨의 행보는 우리나라를 넘어 중국, 유럽 시장으로까지 이어졌습니다.
이에 우리 F&L은 한국의 BBQ 치킨이 프랜차이즈 형태로 세계를 상대로 펼치는 마케팅 전략에서 많은 것을 배울 수 있을 것이라고 생각했습니다. 중국과 유럽, 서로 다른 성격의 시장을 공략한 BBQ 치킨의 마케팅 전략을 세세하게 연구해 봄으로써 초기 해외시장 진출에 있어서 기업이 그의 성격에 맞게 어떤 마케팅 전략에 중점을 둬야 할지 알아보고자 합니다.

중략..

3) 의의
제너시스는 설립당시부터 “맛도 기술이다”라는 캐치플레이를 내걸고 맛에 대한 자부심과 장인정신을 실천하고 있다. 이러한 맛을 위한 노력은 이번 연구소와 연수시설 완비를 통해 더욱 가능해졌는데 ”치킨대학” 설립은 제너시스가 그동안 축척해온 맛을 정확하게 교육하고 조리할 수 있도록 함으로서 제너시스만의 고유한 맛을 알리고 유지하는데 큰 몫을 하리라 본다.
결국 치킨대학은 BBQ 치킨 성장의 원동력이라고 볼 수 있는데 이는 국내시장에서 뿐만 아니라 해외시장 진출에 있어서도 마찬가지이며 기업의 연구개발에 대한 투자가 얼마나 중요한 것인가를 알 수 있는 사례입니다.

참고 자료

★ 논문
전의천 [BBQ의 경영성공요인과 중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구] / 한국산업경제학회
★ 웹 사이트
www.bbq.co.kr (BBQ 치킨)
http://www.kotra.or.kr (대한무역투자진흥공사)
http://www.ckuniversity.com (치킨대학)
http://blog.naver.com/premiumlady/10003177485 
http://blog.naver.com/premiumlady/1000244640
http://blog.naver.com/premiumlady/10002389310
http://blog.naver.com/junoliebe

★ 신문기사
윤영미, “생 닭고기라도 기꺼이 먹겠다.”, 한겨레
CJ푸드빌ㆍ제너시스 해외진출 성공사례-특별취재팀, 매일경제
차순희, BBQ "중국서 2020 전에 KFC 추월하겠다.", 온바오
윤영미, “맥도널드 안부럽다 로열티 받는 해외매장 큐”, 한겨레
손희동, `토종닭` BBQ "맥도날드 따라잡겠다.", 조선일보
中서 KFC와 승부 외식업서도 韓流, 한국일보
우리것에 대한 자신감, BBQ 비비큐 제너시스 윤홍근 회장, 한경에세이
`치킨대학?` 거긴 뭐 배우는 곳인데?, 한국일보
강경희, (주)제너시스 윤홍근 회장 BBQ치킨 스페인까지 진출시켜, 조선일보
최명철, 중국 소비시장을 이끄는 요식업, 대한무역투자진흥공사(KOTRA)
[PEOPLE] (인터뷰) 윤홍근<제너시스 회장>, 한경비즈니스
김창동, 마드리드에서도 `BBQ`...제너시스, 스페인 공략, 한국경제