학교 식당 신축에 관한 사업분석(비용편익분석을 중심으로)
- 최초 등록일
- 2010.11.19
- 최종 저작일
- 2010.04
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소개글
이 레포트는 실제로 사업을 구상하고, 그 사업의 비용과 편익을 분석하여 사업성을 판단하는 보고서 이다. 우리 학교 학생 일부를 대상으로 설문지 조사도 하고, spss통계분석도 하여 보다 타당한 보고서를 만들기 위해 애썼다. 설문지도 마지막에 첨부하였다. 도움이 되는 자료이길 바란다. 그리고 비용편익분석을 아주 세밀히 하였다.
★저의 리포트 중 "학교 식당 신축에 관한 사업분석(비용편익분석을 중심으로)(doc)"라는 보고서를 함께 참고하시면 좋습니다~^^*
목차
1. 서론
2. 기획 배경 및 목적
3. 사업추진전략(위치,메뉴,시설,차별화)
4. 사업성 분석(비용편익 및 SWOT)
5. 결론
본문내용
Ⅰ. 서론
1. 기획 배경 및 목적
열악한 환경
고객인 학생들의 적극적인 의견 반영
2. 기획의 타당성
휴식처제공, 건강
분위기, 위생, 규모
학생들의 불만 확인
스넥바 선호
Ⅰ. 서론
1. 위치선정
사업추진전략
사업추진 전략
1. 메뉴선정
메뉴선정 배경
학생들의 선호를 우선순위로 반영
진흥관 식당에서 학생들이 가장 좋아하고 수익성도 높은 ‘돈까스’와 ‘비빔밥’을 메뉴에 추가
간편한 분식류, 풍족한 식사류, 상콤한 후식 이렇게 세가지 범주로 메뉴 구성
사업추진 전략
1. 메뉴선정 - 식사류
사업추진 전략
1. 메뉴선정 분식류 및 음료
사업추진 전략
2. 메뉴가격
1000원 (300)
아이스크림
1000원 (300)
주스
1500원 (450)
햄버거
1500원 (450)
토스트
가격 (공급가)
항목(분식류)
2500원 (750)
오무라이스
2000원 (600)
볶음밥
2000원 (600)
비빔밥
2500원 (750)
돈까스
소비가 (공급가)
항목 (식사류)
사업추진 전략
3. 시설 - 인테리어
기회설계:
에이디아이디디자인
시공: 에이디아이디디자인
위치: 경주시 석장동 동국대학교 707번지
용도: 상업공간
면적: 165m2
비용: 평당 400,000
학생들의 감성을 자극하고 학교 생활에 활력을 줄 수 있게 화려하진 않지만 깔끔한 인테리어 , 환한 조명과, 깔끔한 벽지를 사용할 계획
이하생략
참고 자료
없음