홍대 할리스 커피의 SWOT분석

소개글

홍대 할리스에 대한 분석과 스타벅스&엔제리너스와 비교 분석, SWOT분석, 개선점 및 전략에 어떠한 것이 있는지 조사하였습니다.

목차

동기 및 개요
주요연혁
메뉴구성 - Coffee
메뉴구성 – Side Drink
메뉴구성 – Side Food
매장
마케팅현황
경쟁자 비교분석
SWOT 분석
개선점 및 전략

본문내용

홍대역 4번 출구 반대편 35m
평일 08:00~23:00
주말 09;00~23:00
영업시간
위치
동기 및 개요
국내 첫 커피전문점으로,
다른 브랜드들과 차별되어
고구마나 국내 유기농 유자 등
한국적인 재료로 우리들의
입맛에 친숙하게 다가오기 때문
동기
① 국내 첫 에스프레소 커피
전문점을 개점한 순수 국내브랜드
② 국내에서 원두를 로스팅 해 갓 볶은
신선한 원두를 갈아 판매
③ 문화, 지성, 자유, 로맨스가 함께하는 공간
④ 편안하고 아늑하면서 우아한
분위기 연출, 커피와 로맨틱한 휴식이 공존
⑤ 웰빙 지향의 차별화 된 메뉴 출시하는 품질 고급화
⑥ 신진 예술가와 문화계 지원에
관심,문화가 함께 하는 공간
⑦ 커피의 다양한 아로마와 풍부한
바디를 담은 커피 신선도 강조
⑧ 원두 볶은 날짜를 매장 안에
명시하는 철저한 품질 관리
개요
주요연혁
1998.06
할리스커피 1호점
강남점 오픈
2003.03
멀티플렉스 극장체인업체
[프리머스 시네마]에서
할리스커피를 인수
2005.06
헤럴드경제
‘국민사랑
브랜드 허브대상’
수상
2007.05
할리스커피 100호점
(강남역점) 오픈
이하생략

참고 자료

없음