에이미 아이스크림 사례

소개글

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목차

1. 에이미 아이스크림의 조직문화를 설명해보라.
2. 에이미 아이스크림이 추구하는 종업원의 개성적 요인은 무엇인가?
3. 추상적 질문, 상황스케치, 혹은 역할연기 등을 사용해서 에이미 아이스크림의 종업원 선발절차를 디자인해보라.

본문내용

1. 에이미 아이스크림의 조직문화를 설명해보라.
서비스 조직이 효율적으로 통제되기 위해서는 그 조직의 적절한 문화를 가져야한다. 궁극적으로 이상적 조직문화 내에서 고객과 서비스 공급자 간의 원활한 상호작용도 발생하는 것이다. 문화적인 요인들은 고객으로 하여금 서비스에 대한 가치를 결정하는데 중요한 요소이기 때문에 더욱 중요 시 할 문제이다.
에이미 아이스크림의 조직 문화는 ‘종업원 자신이 하는 일을 즐길 수 있어야 한다.’와 ‘고객을 즐겁게 하는 서비스를 만들어야한다’는 가게의 창업자이며 소유주인 에이미 밀러의 철학을 잘 반영하고 있다. 조직 내 구성원들은 에이미의 두 번째 철학인 즐거운 서비스라는 공통된 지향점을 가지고 있고 이러한 범위 내에서 그들이 갖는 개성과 창의성을 존중받고 자율성을 보장받는다.
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참고 자료

없음