마케팅 실패사례(성공사례) - 스카이락(패밀리 레스토랑)

소개글

마케팅 실패사례를 주제로 하였습니다.
주제는 스카이락을 하였습니다.
패밀리 레스토랑의 전반적인 내용이 정리되었습니다.
유용하게 쓰시기 바랍니다.

목차

SKYLARK ?
SKYLARK 무엇이 문제 ?
설문조사 및 인터뷰
현재의 레스토랑 사업
미래 나아갈 방향

본문내용

Introduction – 소 개
CJ푸드빌에 의해 1994년에 탄생
CJ푸드빌은 일본 스카이락과 프랜차이즈 계약 관계
2004년 이 후 매장을 철수하기 시작하여 2006년 12월 27일 영업중단
다양한 메뉴를 저렴한 가격으로 고객에게 제공하였으나
180억원의 누적적자 기록

Maketing Strategy – 4P
Product
- 한국의 맛을 추구하는 레스토랑
`한국적인 양식요리`. 우리의 입맛에 맞는 메뉴를
독창적으로 개발하여 어느 연령에도 잘 맞는 맛있는
요리를 선사한다.

- 메뉴의 종류가 다양한 레스토랑
햄버그스테이크를 중심으로 스파게티,피자,필라프,사이드
메뉴,어린이메뉴,디져트 등 100여가지의 다양한 메뉴로
구성되어 있다.

참고 자료

없음