원가계산 ( 김밥 한 줄당 원가 계산)

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최초 등록일: 2010.12.04
최종 저작일: 2010.12; 10페이지/ MS 파워포인트; 가격 2,000원

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원가계산

김밥 한 줄(1000원 기준)의 원가를 원가 구성도에 의하여 피피티로 작성

학기말 과제

본문내용

원가 구성도
원가구성도의 정리
제조직접비- 직접재료비/노무비/경비
제조간접비 간접재료비/노무비/경비
판매비와 관리비 / 총원가+이익/판매가격
원가 구성도
이익
판매가격
(매출가격)
판매비와 관리비
총원가
제조간접비
제조원가
직접재료비
직접노무비
직접경비
제조직접비
3
● 직접재료비 제품을 생산하기 위하여 제품에 투입된 재료비
● 직접노무비 생산직 종업원의 노동의 대가로 지급되는 금액
● 직접경비 특정제품의 제조를 위해서 소요된 경비 (외주가공비)
제조간접비 - 간접재료비 + 간접노무비 + 간접경비를 말함
직접재료비와 직접노무비 이외의 모든 제조원가
제조직접비 직접재료비 + 직접노무비 + 직접경비
판매비와 관리비 판매활동 또는 기업의 관리, 유지활동과
관련하여 발생하는 비용
□ 제조원가 제조간접비 + 제조간접비
□ 총원가 제조원가 + 판매비와 관리비
□ 판매가격 총원가 + 이익
원가구성도 정리

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없음

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원가분석보고서 6페이지

결론이렇게 김밥 한 줄의 원가 분석을 통해 김밥의 원가를 알아보았다. ... 김밥 한 줄의 원가는 얼마이고 원가는 어떻게 구성되어 있을까? ... 나타냄김밥 한 줄당 재료원가 : 951원칼(15원) + 도마(19원) +
외식창업 자신이 직접해보기. 돈부리 음식점. 일식 음식점. 라멘 음식점. 26페이지

줄이고 혼자 밥 먹기를있다. ... 사람들에게 큰 부담이 된다.1인 가구가 생김으로 인하여 혼밥족과 1인 식당이 ... 메뉴와 원가의 자세한 내용은 밑에 메뉴판과 원가계산 표에 자세히 설명되어
외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요 5페이지

고봉민 김밥의 창업자는 한 줄짜리 김밥을 매장 안에 쌓아놓고 파는 김밥집을 ... 이러한 예상 고객의 수나 예상 영업이익률을 제대로 계산해보지 않고 창업에 ... 일반적으로 외식업의 주요 원가인 인건비와 식재료비의 비중은 평균적으로 60%
여가공간계획 대상수상작 17페이지

[초등학교 운동회] => 70년대 김밥, 통닭을 먹으니 good그러나 지금은 ... 영화비의 원가는?=> 이 쪽 분야는 원가의 계산이 되지 않는 산업이다. ... 하지만, 원가는 계산이 X=> 영화비는 왜 8,000원 일까?
기업창업론 사업계획서-일본가정식당, 일코노미, 19페이지

대체식품육첩반상 ’ ‘ 이자와 ’, ‘ 고베규카츠 ’, 분식레스토랑인 ‘ 얌샘김밥 ... 매출 원가 45,000 3. ... 여겨지는 보쌈이나 삼겹살을 1 인의 양에 맞게 정식 형태로 제공 , 양은 줄이고
[창업자][창업자 지역별 구분][창업자 회계]창업자의 의미, 창업자의 기본요건, 창업자의 지역별 구분, 창업자의 덕목과 자세, 창업자의 평가기준, 창업자의 회계, 창업자 고려사항 20페이지

, 어묵, 김밥 등도 부가아이템으로 취급하면 수익액을 증대시킬 수 있다 토스트의 ... 사람小貪大失하지 않는 사람6) 꾀: 꾀가 많은 사람 ⇒ 현명한 판단을 할 줄 ... 햄을 속재료로 한 업그레이드형 메뉴도 판매 가능하다.출시작을 하기 전에는
독후감 5페이지

카페에서부터 김밥가게, 제과점과 샌드위치 가게까지 대개는 이윤이 박한 프랜차이즈점이 ... 수준에서 더 나아가 활용하는 단계에까지 나아가기 위해서는, 손익계산서를 볼 줄 ... 돈과 나가는 돈을 정확하게 계산하지 않기 때문’이라는 것이다.개인적인 생각이지만
이성당 소개및 성공사례연구및 이성당 SWOT분석과 향후전략 제안 20페이지

서구 문물이 들어오면서 빵이 떡과 밥의 역할을 점차 대신하게 되었지만 최근 ... 만들어 낸 하루 7000~8000개의 빵을 다 판다.□ 원재료 내부조달로 원가절감초대 ... 그만큼 이성당이 군산에서 가지는 입지는 대단하다고 볼 수 있다.□ ‘제빵왕 김탁구
cost control 14페이지

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, 참치김밥, 김치볶음밥, 돌솥비빔밥, 라면, 치즈라면, 만두라면 새로운 ... 가격의 5%를 적립하여 현금처럼 쓸 수 있게 함메뉴기존 분식집의 인기 메뉴 김밥 ... Price - Placement - Promotion 재무 계획 - 추정 손익 계산서
닭 프로젝트 11페이지

은지 : 그렇지 사업은 대충 하는 게 아니잖아효선 : 그럴 줄 알고 내가 ... 대2선 반2음 료 수 냉 장 고1튀 김 기2테 이 블4맥 주 기 계1Ⅴ. ... 매출 원가22,320,00031%①매출이익49,680,00069%판매관리비용고정비
본죽의 성공사례 분석과 동질성 유지 방법에 대한 고찰 20페이지

이때 한식은 원가가 차지하는 비율이 약 35% ~ 50%, 분식류(김밥류 ... 필요한 사람이 찾기 때문이라고 한다.여섯째, 일반적으로 음식점 마진율을 계산 ... 시간이 지나자 카페같은 죽집이 맛있고 양도 많다며 입소문이 났고 점심시간에 줄을
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2007년 6월 비정규직보호법 시행을 앞두고 이랜드그룹 계열의 뉴코아가 계산대의 ... 쌀이 모자라 밥많이 먹던 사람들이 구박을 받던 시절이 있었다. 70년대만 ... 유가 및 곡물가격 등 원가 상승 요인이 사라졌음에도 최종 소비자 가격을 내리지
[창업론] 사업계획서(김밥전문점) 10페이지

3줄이라고 계산하여 김밥원가(1000*3=3000)에 1500원의 이익이 ... 계산하면 김밥원가(1000원*2=2000원)에 마진 50%를 붙여서 4000원에 ... 한 가구당 4식구로 계산한다면 2만8000여명의 고객이 존재한다.
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정도 까지하는 뷔페등 여러 뷔페가 있지만,7천원으로 뷔페를 간다고 하면 김밥3줄 ... 뷔페에가서 김밥, 아이스크림, 샌드위치, 국수, 떡, 튀김 이런것들은 아무리 ... 대량으로 재료를 구매하기에 원가절감이 가능하다.2.
내부마감공사 10페이지

또 한, 1, 2층이 Open되어 있는 높은 공간에다 수직줄 무늬가 있 는 ... 부드러운 고급 벽지이다.기타 특수 벽지- 기타 특수 벽지로는 숱, 황토, 톱밥 ... 스틸하우스 시장에서는 아무래도 전자와 같은 조건을 고려하여 선정하여야 원가절감