창업(전통차,물,떡)

소개글

웰빙카페, 창업 등에 관한 PPT 자료
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목차

Ⅰ.사업개요
1. 사업개념 및 아이템 설명
2. 선정이유
3. 사업특성

Ⅱ. 환경분석
1. 소비자분석(설문지)
2. 자사분석
3. 경쟁사분석

Ⅲ. 마케팅 전략
1. 인터뷰
2. SWOT 분석
3. STP전략
4. 마케팅 믹스 (4P 전략)

Ⅳ. 관 리
1. 재무관리
2. 예상매출

Ⅴ. 한계점 & 결 론

본문내용

휴식을 취하는 장소에 대한 만족도는 현재 대체로 만족한다고 나오고 있다.
하지만 기존의 장소와 차별화된 비밀의 화원은 소비자들에게 하여금 새로운 휴식 장소로서거듭날 수 있도록 마케팅 방향과 차별화 전략을 수행할 것이다.
다음은 차별적 전략을 구사하기 위한 소비자들의 NEEDS 분석입니다.
휴식을 취하는데 방해하는 요소 를 순위별로 나열하였을때
1순위는 타인의 대화소리
2순위는 청결
3순위로 실내 음악으로 나타납니다.

연령대 별로 원하는 서비스는
20~25세 미만은 1+1 메뉴를 선호했고
25~30세 미만 포인트 적립
30~35세 미만 사은품
35세 이상은 할인을 선호함
우리가 입지할 곳은 동구청, KT등의 회사와 학원가 밀집 지역 대학과 시내와 근접함
1+1 메뉴와 포인트 적립쿠폰
화분 사은품 활용

비밀의 화원에서 판매하면 좋을 것 같은 먹거리로는 전통차 가 가장 많았고 그외의 디저트와 커피 식사류 순인다.
성별에 따른 음료 선호도를 보자면 커피가 가장 많이 나오지만 기존의 카페와 차별화전략에 맞지 않고 우리 매장의 특징과도 일치 하지 않는다.
그러므로 비밀의 화원에서는 건강을 위한 전통차와 다양한 물을 판매하는 워터바, 디저트로는 떡 과 과일을 판매할 예정이므로 맞아 떨어진다.

참고 자료

없음