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리스테리아 모노사이토제네스 실험 방법(단계별 사진 첨부)
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식품위해요인 리스테리아균
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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라
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미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료
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법정 감염병 분류체계
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한컴오피스 
