검화가 Saponification-Value

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최초 등록일: 2010.12.14
최종 저작일: 2010.12; 18페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,500원

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Saponification-Value(검화가) 실험에 대헤 파워포인트 정리한 ppt

본문내용

검체 1g중의 에스텔을 검화하고 유리산을 중화시키는데 필요한 수산화칼륨의 mg수.

비누를 견고하게 만들어주며 크림,로션에 유화제로 사용

K+OH¯ + HCl¯ → KCl + H₂O

Phenolphthalein의 발색

종말점을 측정하기 전에 Hot plate위에서 가열하는이유?

공실험을 하는 이유

검화가는 분자량에 반비례.

Materials & Apparatus

납작바닥둥근플라스크
뷰렛 스탠드
(온도)워터베스
스틸러
플라스크(비이커)
저울
magnetic bar
유지: stearic acid mystric acid lauric acid
에탄올에 녹인 0.5N KOH 25ml
phenolphthalein
증류수에 녹인 0.5N HCl

참고 자료

http://www.natural-fatty-acids.com/
위키피디아 백과사전
http://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_chloride
http://en.wikipedia.org/wiki/Phenolphthalein

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