식물성 화학물질-Phytochemical

*재*

개인인증 판매자스토어

최초 등록일: 2010.12.16
최종 저작일: 2010.12; 5페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

다운로드

장바구니

EasyAI가 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다.
EasyAI란? 해피캠퍼스의 자료를 바탕으로 새로운 초안을 작성해주는 AI 서비스입니다.

지금 경험해 보기

상세정보
자료후기 (0)
자료문의 (0)
판매자정보

소개글

식물성 화학물질-Phytochemical

식물성 화학물질-Phytochemical
2.포도에 많이 함유되어 있는 플라보 노이드(flavonoids)
3.콩에 많이 함유되어 있는 이소플라본(isoflavones)
4.브로콜리에 많이 함유되어 있는 글루코시놀레이트(glucosynalates)
5.마늘에 많이 함유되어 있는 알라신(allicin)
<참고문헌>

본문내용

터핀(terpenes)은 식물성 화학물질 중에서 가장 큰 부류이며 식물성 식품에 널리 편재되어 있는 강력한 항 산화제.
페놀(phenols)은 식물체 에서 산화적 손상을 방지하는 역할을 한다.
티올 (thiols)은 황<sulfur>을 함유하고 있는 물질이다.
이러한 유기 황 화합물 들은 발암물질이나 기타물질의 해독과정에 관련된
효소의 활성을 증가시킨다.
리그난(lignans)은 장내 박테리아에 의해 포유동물 리그난으로 전변되면서 항세포분열성및 항산화 활성을 갖게 된다.

참고 자료

없음

이 자료와 함께 구매한 자료

주의사항

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

Phytochemical and New drug 레포트 4페이지

식물 속에는 파이토케미컬(phytochemical)이라는 화학물질이 들어 ... 부족한 식물 자원을 해외로부터 최대한 확보하고 수많은 후보 물질들을 연구, ... Phytochemical and New drug00대학교 0000전공 00학번
파이토케미컬과 항산화 영양소 발표 PPT자료 18페이지

채소 , 과일 , 곡류 등에 많이 함유된 식물성 화학물질을 의미필수 영양소는 ... Phytochemical 과 항산화영양소목차 파이토케미컬의 정의 파이토케미컬의 ... Phyto ( 식물의 ) 와 Chemical( 화합물 ) 의 합 성 어로
파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹, 20페이지

파이토케미컬은 식물에서 유래하는 식물성 화학물질로 여러 질병에 효과적이라고 ... 에서 유래된 것으로 식물화학물질을 극대화하여 건강효과를 위해 별도로 고안된 ... 화학물질을 총칭하는 단어로 쓰인다 .
A는 기본! 생화학 과제, 당뇨 증상 완화와 바나나 6페이지

이렇게 식물에 존재하는 물질을 phytochemical이라고 부르는데 이는 ... 조금 더 진행하고 화학적인 변화를 준 유도체를 만들어서 화학적, 생물학적인 ... 식물들ones(e.g. naringenin and hesperitin),
(A+보장) 독성식물과 진화, 동물과 식물의 공존 20페이지

식물의 물질 파이토케미컬 (phytochemical) 독성 이 있는 물질 ... 독성식물 현대 의학에서는 독성식물의 성분을 분석해 신약 또는 새로운 화학물질을 ... ( 식물 화학 물질 ) 몸에 해로운 활성산소를 제거 세포의 손상을 막아 각종
Enzyme-Assisted Extraction, 효소추출법 15페이지

활성부위 ( Active Site ) 존재 식물 유래 생리활성물질의 분리를 ... 조작 요구 - ( 시간 , 노력 ) - 환경 파괴 - ( 생 / 화학 폐기물 ... INTRO - PHYTOCHEMICALS?
페놀화합물 11페이지

실험목적과일 및 채소류를 포함한 식물성식품에는 수천 종의 파이토케미컬(phytochemicals ... phenol reagent이다.다양한 페놀성 물질들은 Folin-Ciocalteau's ... 플라보노이드(Flavonoid)식물이 함유하고 있는 노란색을 띤 천연 물질이면서
DPPH 예비레포트 (A+) 7페이지

몸속에서 자체적으로 생기는 항산화 효소 외에 외부의 식물에서도 항산화 물질을 ... 정상세포까지 무차별 공격, 각종 질병과 노화의 주범이 된다.즉, 환경오염과 화학물질 ... C분자량: 176.123화학식:대표적인 수용성 물질로 실험 시 증류수에
학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련) 3페이지

활성산소를 제거하여 세포와 체내 화학물질을 보호하는 항산화제로 이용된다. ... -1-picryhydrazy)은 화학적으로 안정화된 free radical로 ... equivalent)로 나타내어 총 페놀의 함량을 구하였다.플라보노이드 함량 분석Phytochemical
양파 중의 총 Quercetin 함량 측정 10페이지

더불어 TLC 분석을 통해 물질의 변화 및 화학적 특성을 파악하고자 한다.실험 ... TLC를 이용하여 quercetin 표준물질, 가수분해 전-후 양파 추출액의 ... disulfide 및 allyl pripoyl disulfide와 같은 phytochemical이
[바이오식품소재학] 중간고사 정리 report 7페이지

식이섬유 함유- 항산화성분 및 생리활성물질(phytochemical)함유 ... 천연물산업 핵심 요소 기술- 천연물자원 → 재배-생산-배양- 천연물화학 → ... 제형개발 허가 및 등록기술신물질-용도-제법특허창출?
장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 54페이지

파이토케미컬이란 식물이 해충 등 외부의 자극에서 자신을 지키기 위해 만들어내는 ... 각종 질병 예방 및 건강에 좋은 항산화 영양소인 파이토케미칼(Phytochemical ... 화학적 환경 조건과 영양소는 미생물의 종류에 따라 다르다.또, 식품에 따라
phytochemical- 식물화학물질 10페이지

브로콜리에 많이 들어있는 식물성 화학물질의 일종인 설포라페인은 암 유발성 ... 다시 말해서, Phytochemical이란 식물에 들어있는 화 학물질로, ... 인체에 중요한 기능을 수행하는 물질을 뜻하며, 식물에는 수 천 종류의 Phytochemical이
식물영양소(phytochemical) 6페이지

식물의 뿌리나 잎에서 만들어지는 모든 화학물질을 통틀어 일컫는 개념으로, ... 식물 속에 포함되어 있는 모든 종류의 화학물질을 아우른다는 뜻에서 복수형으로 ... 다양한 종류의 화학물질들을 만들어 자체 보호를 하고 있다.
Phytochemical에 대하여 8페이지

존재하는 Phytochemical이라는 천연의 식물성 화학물질이 들어 있기 ... 화학물질을 총칭한다. ... Phytochemical의 종류3-1.
제7영양소 파이토케미컬(Phytochemical)에 대한 이해 [파이토,파이토케미칼,phytochemical,제7영양소,7영양소] 7페이지

)이 합쳐진 말로 식물성화학물을 의미하며 식물성영양소(phyto neutriants ... 안에서 편안하게 자란 식물은 스트레스를 별로 받지 않기 때문에 식물성화학물이 ... 파이토케미컬은 식물을 뜻하는 파이토(phyto)와 화학을 뜻하는 케미컬(chemical