탄수화물 검정법

소개글

[일반생물학]탄수화물 검정법

목차

1.Subject
2.Object
3.Introduction
1)탄수화물이란?
2)탄수화물 검정법
4.Method
5.Result
6.Discussion
7.References.

본문내용

1)탄수화물이란?
①생명체가 생산하는 당이 기본이 되는 종합분자.(보통 5탄당 또는 6탄당이 기본이 되어 여러개가 연결되어 있는 종합분자를 구성하게 된다.) 특정한 종류의 탄수화물은 동물과 식물을 포함한 생체내에서 에너지 원으로 쓰인다. 세포 자체의 구성성분으로 또는 핵산이나 단백질과의 복합물로서 생명현상과 밀접한 관계가 있다.
-energy store, fuels, metabolic intermediate
-DNA, RNA structural framework(ribose, deoxyribose sugar)
-liker lipid protein and lipid
-cell specific recognition molecule
②구조
-general form : (CH2O)n
-구성 : aldehyde(-CHO)또는 ketone(-CO-) compound에 multiple hydroxyl group을 가진다.
-순수한 탄수화물 분자는 탄소 : 수소 : 산소의 몰 비율이 1: 2: 1로 일정하며 일반식은 (CH2O)n이다.
③종류

참고 자료

7.References.
-정도효, 『생화학』, 선진문화사, 1980, pp34~35
-한국생화학회, 『실험생화학』, 탐구당, 1997, pp241~271
-http://facstaff.gpc.edu/~jaliff/anachem.htm
-http://faculty.clintoncc.suny.edu/faculty/michael.gregory/files/bio%20101/bio%20101%20lectures/biochemistry/biochemi.htm
-http://www.natuurlijkerwijs.com/english/sugars.htm