Flavonoid와 stilbene

소개글

Flavonoid와 stilbene 에 대한 구조 및 설명

목차

1. Flavonoid
1) Chalcone
2) Flavanone, flavanonol, flavanol
3) Flavone, flavonol
4) Anthocyanidin
5) Isoflavonoid
6) Prenylflavonoid
2. Stilbenoid

본문내용

Flavonoid와 stilbene
1. Flavonoid
그리스어 flavus(황색)에서 그 이름이 유래
대다수의 식물색소가 flavonoid에서 유래하고 종자식물과 양치류를 포함 한
유관속 식물에 널리 존재
수산화 반응 등에 의해 다양하게 구조수식이 일어나는 것에 기인한 다양한 생물활성이 알려져 있음
항염증, 항알레르기, 이뇨, 진통, 사하, 지사, estrogen유사작용 등 항산화작
용에 대한 연구, 다른 식물에 대하여 성장저해작용 및 다감작용, 미생물에 대하여 phytoallexin 활성이 있고 살충작용
phenylchroman 골격의 중심에 있는 C환의 산화정도에 의해 flavanone, flavone, flavonol 등 10종류 이상으로 분류
Flavonoid는 2개의 phenyl기와 3개의 탄소사슬로 결합
diphenylpropan(C6C3C6)을 기본 탄소골격
대부분의 경우 hetero환을 형성
3환성의 2- 혹은 3-phenylchroman구조
shikimic acid 경로와 acetate-malonate 경로의 2가지 종류의 생합성 경로로 기본구조 → phenylpropanoid가 acetate-malonate 경로의 polyketides사슬 연장반응 → 3개 단위의 malonyl CoA가 결합 → triketide가 방향화하여 diphenylpropanoid(chalcone) → chalcone은 이성화효소에 의하여 flavanone 이 되고 여러 가지의 flavonoid로 변화

참고 자료

천연물화학. 이승호 외 8인 역. 신일북스. 20100126