새우 & 가재의 종류와 특성에 대한 이해

소개글

새우 & 가재의 종류와 특성에 대한 이해

목차

1. 대하
2. 도화새우
3. 보리새우
4. 중 하
5. 젖새우
6. 분홍새우
7. 닭새우(국내산 바다가재)
8. 펄닭새우
9. 갯가재
10. 바다가재

본문내용

분포 우리나라 서,남해. 중국북부연안, 태평양연안
영/일명 영명 : Oriental Shrimp 일본명 : Koraiebi
생활사 어기 3~5월, 10~12월
성숙체장 암컷은 길이가 27cm에 달하는 대형종으로 수컷은 다소 작다
성숙기간 1년
수명 만1년
산란기 4월하순 ~5월중순
형태적특징 1) 이마뿔은 길고 끝부분이 위를 향한다
2) 윗가장자리에 6~9개의 뚜렷한 이가 있고 아랫부분에 3~6개의 작은이가 있다.
3) 갑각은 매끈하고 털이 없고, 눈자루는 약간 납작하다
4) 몸의 색깔은 연한 회색이고 표면에 진한 회색의 점무늬가 흩어져 있다
5) 머리가슴의 밑면, 가슴다리, 배다리 등은 황색 또는 주홍색을 나타내고, 꼬리부채는
진한 주홍색에다 끝은 흑갈색이다

서식장 서해와 동지나해, 그리고 중국의 산둥지방의 뽀하이만에 이르기까지 서식하고 있는
특산종이다
회유 1) 10월경에 무리를 형성하여 남쪽으로 이동하며, 12월에 월동장인 제주도 북서 깊은
해역의 깊은 곳으로 모여든다
2) 3월에 다시 산란하기 위하여 북쪽으로 이동한다
3) 하천, 호수, 연안에 서식하는 것 중에는 계절회유를 하는 것들이 있고, 봄철부터
초여름에 걸쳐 산란을 하기 위하여 연안의 내만으로 이동하는 산란회유를 하는
것도 있다
산란 1) 산란기인 4월하순에서 5월 중순까지이고, 녹색알을 수중에 방출한다
2) 산란장은 서해안 일대와 뾰하이만 근해에서 산란한다
성장 부화한 유생은 연안 또는 대륙붕 부근의 유기질이 많은 사니질, 연안의 암초 지대와
잘피숲 등지에서 군서하고 있다
식성 육식 또는 잡식성이고, 일반적으로 밤에 활동을 많이 한다

참고 자료

남방도화새우 (Pandalus gracilis)의 개체군 생태학적
변정훈 저|목포대 대학원 발행, 해양자원 전공

줄새우(Palaemon paucidens)의 개체군 역학과 생식
김종춘 저|순천향대 대학원 발행, 수산자원학 전공

새우조망의 어로실태와 자원관리에 관한 연구
오윤택 저|부경대 대학원 발행, 수산물리학 전공

가재, Cambaroides similis의 상대성장 비교
오영진 저|군산대 대학원 발행, 양식학 전공

민물가재(Cambaroides similis)의 탈피와 성장
배주승 저|군산대 대학원 발행, 양식학 전공

갯가재의 식품성분
백지영 저|전남대 교육대학원 발행, 영양교육 전공