독일 문화, 독일 맥주 테마 여행

소개글

독일에 대한 소개를 가장 큰 문화적 아이콘인
독일의 "맥주"를 이용하여 테마 여행 형식으로 소개한 PPT입니다.
깔끔하고 다양한 이미지를 많이 넣어서 재미있게 발표하고 호응 얻은 자료입니다.
PPT와 한글파일로 정리가 자세히 된 대본도 있습니다.
PPT 단독점수, 과목점수 둘 다 A+를 받았으니까 믿고 이용해보세요^^

목차

① 독일 하면 떠오르는 것?

② 독일맥주가 유명한 이유(명성)

③ 독일맥주 200% 즐기기

④ 축제 지역과 각 지방별 특성

⑤ 독일의 건강한 음주문화

⑥ 독일식 해장문화

⑦ 한국에서 만나볼 수 있는 독일맥주
(수입되고 있는 제품 소개)

본문내용

① 독일 하면 떠오르는 것? ( INTRO )

• (남자들이면 당연히 떠올리는) 명차!! 벤츠/ 베를린 장벽/ 홀로코스트(추모광장?)/ 맥주//







너무 갈 곳도 많고 소개해 드릴 것도 많네요, 과연 어디를 갈까요?
아.. 고민이 많이 되는데, 어르신의 지혜를 빌려볼까요??
이분은 웰컴투 동막골에서 나오시는 마을의 이장님이신데요, 이장님 제가 지금 앞에 있는 학생들을 데리고 독일 관광 가이드를 하려고 하는데 어떻게 여행을 해야 기억에 가장 많이 남을까요?

② 독일맥주가 유명한 이유(명성)
여러분도 아까 말씀해주셨다 싶이 독일 맥주는 매우 유명합니다.
맥주하면 모두 독일 맥주라 할 만큼 독일은 맥주가 유명하죠..

• 독일에서 생산되는 맥주의 종류만 해도 4,000종이 넘을 만큼 다양하고
• 술이라기보다는 일상적인 음료에 가까워서 독일인들은 부담없이 맥주를 즐긴다고 합니다.
독일의 부족한 식수로 인해 독일인에게 맥주가 식수 대용 음료가 되어
지금까지도 술이라기보다는 물대용이라는 개념으로 인식되고 있기 때문입니다.
• 과거에는 수도원에서 맥주를 만들어서 판매하고 거기에서 나오는 이익으로 수도원을 운영하기도 하였으나 양조장의 발달로 수도원의 맥주는 쇠퇴했죠.

• 특히나 독일 맥주는 맛이 부드럽고 깨끗하기로 유명한데요,
그것은 500여 년 전인 1516년에 빌헬름 4세가 `맥주 순수령`을 공포함으로써 맥주의 순수성을 보장했기 때문입니다.

역사적 배경) 15세기 이후 도시가 발전하고 길드 제도가 정착되면서 맥주도 대중화되기 시작해 유럽 각지에서 맥주 전문 양조업자가 생겨났다. 그러나 양조업자들은 자신만의 독특한 맥주를 만들기 위해 맥주에 각종 약초를 넣거나 심지어는 빨리 취하게 할 목적으로 독초(毒草)를 넣는 경우도 있었다.

참고 자료

이분란,『맥주 한잔으로 즐거운 캐런의 독일여행』, 교학사, 2008
세계 최고의 맥주 축제 옥토버 페스트를 가다: 독일 뮌헨,『세상은 넓다』, 서울: KBS Media, 2008
조관연,『독일 맥주문화의 변천』, 한국외국어대학교, 게르만어문학