당뇨병 환자의 식이

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본문내용

당뇨병(Diabetes Mellitus)이란?
인슐린 분비 부족
인슐린 작용 장애
조직에서의 포도당 이용 장애
고혈당 → 혈관 손상 → 합병증 발생
당뇨병의 치료와 관리의 목표!
정상혈당의 유지
표준 체중의 유지
혈압의 조절
혈중 지질 농도의 조절
합병증 예방!
당뇨병환자의 식이
당뇨에 좋은 음식?
당뇨에 나쁜 음식?
음식의 “양”이 중요 !
개별화된 식사계획

..<중략>..

알코올 : 저혈당 위험을 낮추기 위해 식사와 함께 섭취
→ 혈당조절을 방해, 합병증의 위험 증가
흡 연 : 동맥경화증의 강력한 위험인자
민간요법 : 부작용 초래
당뇨병환자의 식이 지침
외식을 할 경우
골고루, 적당한 양
주의사항
거북할 정도로 많이 먹으면 안됩니다.
그전 식사를 거르지 않습니다.
음식절제가 어려우면 가능한 한 외식 횟수를 줄이도록 한다.
외식 때 과식을 한 경우 : 운동으로 과잉의 열량을 소모하고 다음 끼니의 식사량을 줄이되 절대 굶으면 안됩니다.
외식에서 부족한 식품은 다른 끼니에 보충하도록 합니다.

참고 자료

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