TGI Fridays 강남역점의 분석 및 사례연구

소개글

TGI Fridays 강남역점에 대한 분석입니다

목차

1.TGIF와 TGIF 강남역 점.

2.TGIF 강남역점 –문제점

3.환경분석-거시적 관점, 미시적 관점

본문내용

..마케팅 현황
베니건스
마케팅 기준-20대 여성
고객 불만 사항 전담반
적극적 쿠폰배부
TV 프로그램을 이용한 노출
고객에게 맞춘 전체적인 분위기
10대층의 틈새시장 공략
재무적 측면
- 종업원1인당 고객수가 많음
-인건비 급 상승
마케팅적 측면
-좋은 입지조건에 안주 →
더 나은 마케팅을 하려하지 않음.
인프라적 측면
-기초 인프라 부족
평일과 주말의 회전율 차가 크다.
새로운 메뉴에 대한 런칭 이벤트 없음.
거시적 환경
문화적 측면 - 식생활의 서구화
문화적 측면 - 신세대 뉴패밀리 등장
사회적 측면 - 경제 성장, 수입 자유화, 글로벌화
기술적 측면 - 브랜드 기술 제휴, 콜드 체인 시스템의
보급확산 , 포장기술 발달
미시적 환경
IMF 로 이한 낙후된 경영 시스템.
공급자의 원활한 유통이 다소 불안.
비슷한 환경의 경쟁 업체 등장.
재무적 측면
마케팅적 측면
- 좋은 입지 조건에 안주 하지 않고 고객 관리 프로그램 강화
- 연령대의 목적과 성향에 따라 차별적 마케팅 실시.
- 시간대별 메뉴 할인과 신 메뉴 개발 및 기존 메뉴의 재개발.
- 신 메뉴 런칭 이벤트를 통한 고객 늘리기.
인프라적 측면
- 인테리어 변화를 통한 다양성 추구.
.
.

참고 자료

없음