예비보고서 - 아세트알데히드

소개글

인터넷 검색과 책등을 참고해 작성한 예비보고서입니다.

목차

없음

본문내용

세부목표
아세트알데히드를 합성하고 특성평가를 통하여 아세트알데히드의 특성을 이해한다.
1. 아세트알데히드의 합성.
2. 아세트알데히드의 확인.
이론적 배경
아세트알데히드(acetaldehyde)①
- 화학식 CH3CHO. 분자량 44.05, 녹는점 －123℃, 끓는점 21℃
- 휘발성이 강한 무색 액체로, 자극적인 과일 냄새가 난다. 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키며, 저온에서 할로젠화알칼리가 존재하면 메타알데하이드가 되고, 황산을 작용시키면 파라알데하이드를 생성한다.
파라알데하이드에 묽은 황산을 가하여 가열하면 생기지만 공업적으로는 염화 팔라듐을 촉매로 하여 에틸렌을 산화시켜 얻는다. 아세트산·아세트산무수물·아세트산에틸·알돌·펜타에리트리트(펜타에리스리톨) 등 많은 유기공업 제품의 원료가 되며, 플라스틱이나 합성고무의 중간원료로도 사용된다.
-알코올 성분은 간장에서 탈수소효소에 의해 아세트알데하이드와 수소로 분해.②
아세트알데히드(acetaldehyde)의 반응③
- 암모니아성 질산 은 용액(톨렌스 시약)과 반응하여 은을 생성한다. 이 반응을 은거울반응이라고도 한다.
-팰링 용액과 반응하여 산화구리(I)을 생성한다.
-아황산으로 인해 탈색된 로자닐린과 반응하면 로자닐린의 분홍색이 다시 나타난다.

참고 자료

참고문헌
① 두산백과사전, 네이버백과사전, 2010.10.17, http://100.naver.com/
② Polycle(ID), "술과 건강에 관한 몇가지 이야기", 2010.10.17,
http://medwon.egloos.com/2113339
③ 위키백과사전, 2010.10.17, http://ko.wikipedia.org/wiki/
④ 위키백과사전, 2010.10.17, http://ko.wikipedia.org/wiki/
⑤ 두산백과사전, 네이버백과사전, 2010.10.17, http://100.naver.com/
⑥ 두산백과사전, 네이버백과사전, 2010.10.17, http://100.naver.com/