사업계획서

소개글

전통찻집과 커피전문점과의 퓨전
새로운 형식의 카페 사업계획서 이며
A0 받았던 레포트 입니다.

목차

1. Summary
2. 사업의 목적 및 시장 진입 배경
3. 시장 환경 분석
4. 4P 분석
5. STP 분석
6. SWOT 분석
7. 경쟁사 분석
8. 예산 소요 자금
9. 사업계획 및 향후계획

본문내용

7. 경쟁사 분석

1) 커피전문점
우리의 경쟁사는 커피전문점이다. 현재 커피 전문점은 스타벅스, 커피빈, 할리스 커피, 엔제리너스, 파스쿠치 등 600여 지점, 매출액은 스타벅스 1200억, 커피빈 500억을 포함하여 2600억 수준이다. 커피전문점 시장은 포화의 상태라는 전망이다. 이 중에서 커피를 좋아하지 않지만 휴식공간을 찾는 고객, 커피 이외에 다른 음료로도 휴식공간을 필요로 하는 고객 등을 우리의 고객으로 끌어와야 한다.

2) 전통 찻집
우리와 같은 차를 파는 곳이 없는 것은 아니다. 작은 규모의 전통 찻집이 있지만 소비를 가장 많이 하는 20대~40대 소비자들은 잘 찾지 않는다. 주로 중, 장년층이 찾고 있다. 인사동 및 삼청동 주변에는 젊은이들도 찾는 찻집이 있지만 접근성이 좋지 못하다. 즉, 차를 마시고 여유를 즐기기 위한 잠재 고객은 많다고 평가된다. 차를 공급하면서도 접근성이 좋다면(번화가 및 대학가에 오픈 할 예정) 충분히 많은 고객이 찾아올 것이라는 전망이다.

참고 자료

없음