제출용김밥재료만들기

*선*

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본문내용

대상 : 중학부 2학년 1반
장소 : 교실(310호)
일시 : 2010.5.12(수) 3교시
지도
과목 : 직업준비
제재 : 간단한 음식 조리하기(김밥 재료 만들기)
학습목표
-가
▘계란물을 프라이팬에 부어 익힐 수 있다.
▘버너와 칼을 안전에 유의하며 다룰 수 있다.
▘손의 위생을 청결히 유지하여 활동에 참여할 수 있다.
-나
▘계란을 적절한 힘을 조절하여 깰 수 있다.
▘깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻을 수 있다.
▘손의 위생을 청결히 유지하여 활동에 참여할 수 있다.
-다
▘숟가락을 이용하여 계란의 흰자와 노른자를 섞을 수 있다.
▘맛살의 껍질을 벗겨 이등분 할 수 있다.
▘손의 위생을 청결히 유지하여 활동에 참여할 수 있다.

이하생략

참고 자료

없음

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