[농약][농약 잔류][농약 위험성][농약독성]농약의 정의, 농약의 종류, 농약의 잔류 실태, 농약의 악영향, 농약의 위험성, 농약독성에 대한 과제, 농약에 대한 대처 방안, 농약의 개선 과제, 농약사용에 대한 제언

소개글

농약의 정의, 농약의 종류, 농약의 잔류 실태, 농약의 악영향, 농약의 위험성, 농약독성에 대한 과제, 농약에 대한 대처 방안, 농약의 개선 과제, 농약사용에 대한 제언 분석

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 농약의 정의

Ⅲ. 농약의 종류
1. 살충제의 작용기구
1) 신경기능의 저해
2) 곤충표피의 구성과 키틴 생합성 저해작용
2. 유기인계 살충제
1) 파라티온(Parathion Folidol)
2) 이피엔(EPN)
3) 데메톤-O
4) 디클로르 보스
5) 포노포스
3. 카르밤산계 살충제
1) 카바릴(세빈)
2) 푸르폭수르
3) 카르보푸란
4) 알디캅

Ⅳ. 농약의 잔류 실태

Ⅴ. 농약의 악영향
1. 유기염소제
2. 유기인제
3. 카바메이트계
4. 유기불소계 농약
5. 제초제
6. 수은함유 농약
7. 내분비교란물질(환경호르몬)

Ⅵ. 농약의 위험성
1. 장기간 노출
2. 단기간 노출

Ⅶ. 농약독성에 대한 과제
1. 농약사용과 중독예방에 관한 안전교육 체계적인 실시
2. 농약중독에 관한 전문적인 연구 및 치료기관 설립
3. 농약살포에 의한 만성중독에 관한 역학조사 즉각 실시
4. 시설하우스농가를 위한 농약 재출입기준 우선 설정

Ⅷ. 농약에 대한 대처 방안

Ⅸ. 농약의 개선 과제

Ⅹ. 농약사용에 대한 제언

Ⅺ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
사람의 건강과 관련한 식품 중 농약 잔류문제는 농약회사는 물론 과학단체나 정부 규제자, 소비자들 사이에 끊이지 않는 논쟁거리이다. 일반인은 거의 매일 일상생활에서 어떤 요인이 건강에 유해한지에 대하여 보도하는 매스컴의 머릿기사를 접하고 있으며, 그들 중 대부분인 식품 중 천연독소, 간접흡연, 자동차배기가스 등에 대한 보도를 피할 수 없다. 그 결과 일반인은 자연이 혼돈 상태가 되어 결과적으로는 우려하는 쪽으로 기울어진다.
그럼에도 불구하고, 식품 중 농약잔류가 불필요하고 예방할 수 있는 형태의 오염물질이라고 느끼는 몇몇 소비자들은 놀라워하지 않는다. 이런 예민한 문제에서는 객관적인 입장에서 사실과 우려를 같이 견지하는 자세가 중요하다. 회사와 정책수립자의 투명성을 제고한다면 일반인의 신뢰를 개선하기란 어렵지 않다. 즉, 일반인이 제공한 정보를 선택할 수 있다면 효과적인 위해성, 유익성에 관한 대화를 하는 것이 중요하다. 우리는 소비자의 우려를 불식시킬 수 있는 설명자료를 제공함으로써 소비자의 신뢰를 얻어낼 수 있는 길을 모색할 필요가 있다.
Ⅱ. 농약의 정의
인구증가에 따른 식량증산 정책은 많은 양의 농약을 사용하게 되었고, 그에 따른 독성이나 잔류성이 최근에 크게 문제가 되면서 직, 간접적으로 농약공해가 식탁은 물론 환경을 파기하는 원인으로 주목을 받고 있다. 원래 이상적인 농약은 대상 생물에 대해서는 유독하고 사람에 대해서는 무독한 것이어야 하지만 거의 대부분이 양쪽 모두에게 심각할 정도의 유독성을 가지고 있다.

참고 자료

- 농약연보(2000), 농약공업협회
- 농업진흥청, 농약관리법
- 심이성·김진원(2005), 농약학, 월드사이언스
- 양항승 외(1990), 신농약, 향문사
- 이서래, 식품의 안전성 연구, 이화여자대학교 출판부
- 전희정 외(1995), 식품과 현대인의 건강, 지구문화사
- KBS 영상사업단(1993), 우리땅, 우리식량(1, 2부)