유전자 변형 식품

소개글

[서울대 인류와 식량 레포트]

유전자 변형 식품에 관한 레포트 입니다.

목차

1. 서론-연구 목적 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3

2. 본론 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3
2.1. GMO의 정의 및 역사․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3 2.1.1. GMO란 무엇인가 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3
2.1.2. GMO의 역사 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3
2.2. GMO의 활용․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․4
2.3. GMO에 대한 기대와 우려․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․7
2.3.1. GMO에 대한 기대․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․7
2.3.1.1. 기업 측면․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․7
2.3.1.2. 농가 측면․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․8
2.3.1.3. 사회적 측면․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․8
2.3.2. GMO에 대한 우려․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․8
2.3.2.1. 검증되지 않은 식품안전성 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․9
2.3.2.2. 생태계 교란․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․9
2.3.2.3. 생물다양성 파괴 및 사회적 부작용 ․․․․․․․․․․․․․․․9
2.3.2.4. 기술 독점 및 다국적기업의 식량시장 지배가능성․․․․․․․․․9
2.4. 여러 나라 및 기구의 GMO 정책 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․10
2.4.1. 미국․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․10
2.4.2. 유럽연합․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․11
2.4.3. 일본․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․11
2.4.4. 우리나라․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․11
2.4.5. 국제기구․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․12
2.4.6. 비정부기구․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․12

3. 결론․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․13

참조 ․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․13

본문내용

1. 서론 - 연구목적
식품의 원료가 되는 농․축․수산물을 증산하고 특수한 기능을 부여하려는 노력은 우수한 품질의 원료를 많이 확보하려는 인간의 의지에서 시작되었다. 그리고 그 비밀이 생명체의 유전자에 있음이 밝혀짐에 따라 유전자 연구가 활성화되면서 그 조작 기술이 크게 발달하였고 이제는 이 기술이 생명체 전반에 널리 활용되고 있다.
동․식물과 미생물의 유전자를 조작함으로써 인간이 필요로 하는 생체 자원을 더 많이, 더 우수한 품질의 것으로 얻을 수 있는 가능성은 확인되었으나 아직도 학자뿐만 아니라 소비자 사이에도 이 유전자 조작 식품의 잠재적 위험성에 대한 의견을 달리하고 있다. 우리나라에도 최근 들어 유전자 재조합 콩, 옥수수 등이 수입되어 유통되고, 새로운 유전자 재조합 식품의 개발이 경쟁적으로 진행되면서 유전자 재조합 식품의 안전성 관리 강화가 더욱 요구되고 있다. 이글에서는 유전자 재조합 식품(이하GMO)에 대한 정확한 이해를 위해 GMO의 활용가치 및 양면성에 대해 알아보고 우리의 입장을 정리해 보았다.

참고 자료

이상필, <<GMO(Genetically Modified Organism)의 개발동향>>, 2002,
스티븐 제이 굴드, Clone and clone(You can be cloned, too.), 이한음 역, 그린비, 1999,
http://bric.postech.ac.kr/issue/gmo.html