[경영전략]카페베네caffe bene 경영전략분석

소개글

카페베네caffe bene 경영전략분석 레포트입니다.

목차

Ⅰ. 서론

1. 브랜드 선정동기
2. 기업소개

Ⅱ. 상황분석

1. 커피전문점 이용자 분석
2. 커피 전문점 시장 현황
3. 자사분석
4. 경쟁사 분석

Ⅲ. 문제점 도출 및 해결방안

1. 현재 마케팅활동의 문제점
2. 급속한 매장 수 늘리기로 매장관리 문제 발생

Ⅳ. 결론

1. 스타마케팅
2. 커피전문점 위생불량 문제
3. 가맹점수와 매장관리


Ⅴ. 출처

본문내용

2. 커피 전문점 시장 현황

현재 커피 전문점은 스타벅스, 할리스, 엔젤리너스 등 대형 커피 전문점 외에도 민토와 토지 같은 세미나 형 카페 등의 확산이 더욱 가속화 되고 있는 추세이다.

(1) 커피전문점 다양화 원인

날이 갈수록 커피 전문점이 다양해지고 있다. 그 원인으로는 우후죽순으로 생겨나는 브랜드에 대한 소비자 인지도를 높이기 위한 것으로 볼 수 있다. 우리나라에서 커피 전문점의 붐을 일으켰던 스타벅스와 해외 브랜드인 커피빈 토종 브랜드 할리스, 엔젤리너스 등 브랜드는 각각 이름은 달라도 제공하는 제공 물은 비슷하기 때문에 후발주자들이 같은 것을 제공해서는 소비자들의 시선을 얻기가 힘들어졌다는 위기의식이 강했다. 때문에 젤라또 아이스크림을 제공하는 곳, 세미나 형 등 점점 다양한 종류의 커피 전문점들이 생겨나고 있다.


(2)국내 커피 전문점 현황

참고 자료

▹카페베네 공식 홈페이지
▹스타벅스 공식 홈페이지
▹2010.04.13 한국경제신문
▹http://otakomori.tistory.com/entry/100326-식약청-커피전문점-특별위생-점검-결과-위반업소-내역