수익성 모델링_커피전문점 비용 및 매출 분석

소개글

제가 커피전문점 창업시 계산했던 엑셀 수익성 모델링 자료입니다.
초기 투자비용, 매월 운영비용, 시간대별 매출 예측을 통해 실질적으로 신뢰성 있는 매출 및 비용 구조를 산출할 수 있습니다.

까페베네, 탐앤탐스, 할리스, 세븐몽키스 등 각 브랜드별 가맹비, 집기일체비, 인테리어, 보증금, 의탁자, 조경 등 초기 투자 비용 비교도 되어 있습니다.

커피전문점 사업에 관심 있으신 분들에게 유용합니다.

목차

초기투자비용 산출: 권리금, 건축비, 임대보증금, 가맹비, 의탁자, 집기일체비, 인테리어, 보증금, 의탁자, 조경비, 음향공사, 냉난방공사, 소방공사, 전기증설공사비 등

운영비: 월세, 인건비, 원재료비, 수도료, 통신료, 수리비, 로열티, 이자비용 등

매출: 매장 점유율, 테이크아웃 손님 비율, 객단가, 방문객 수 등...

본문내용

Office Hour 07:00~24:00 (17시간)
일당 $76,500
평수 30
프랜차이즈명 탐앤탐스 엔제리너스 할리스커피 Seven Monkeys 까페베네
초기투자비용
권리금
건축비 $200,000,000 $200,000,000 $200,000,000 $200,000,000 $200,000,000
임대보증금 $100,000,000 $100,000,000 $100,000,000 $100,000,000 $100,000,000
가맹비 $10,000,000 $10,000,000 $10,000,000 $10,000,000 $10,000,000
의탁자 $12,000,000 $10,000,000
간판 $15,000,000 $10,000,000
조경공사 $10,000,000
집기일체(주방기기) $47,740,000 $40,000,000 $34,000,000 $43,800,000 $65,600,000
인테리어공사 $85,500,000 $66,000,000 $75,000,000 $85,500,000 $100,000,000
보증금 $10,000,000 $10,000,000 $2,000,000
담보 $20,000,000
초도물품비,비품 $12,130,000 $8,000,000
비품 $32,000,000 $2,900,000
교육비 $880,000
사인 및 이미지 $9,000,000
주방용품 $7,500,000
POP/행사 $4,600,000
평당인테리어비 $2,850,000 $2,500,000 $2,850,000
전기증설공사 $1,000,000 $1,000,000 $1,000,000 $1,000,000 $1,000,000
냉,난방기 $3,000,000 $3,000,000 $3,000,000 $3,000,000 $3,000,000
수도배관공사 $1,500,000 $1,500,000 $1,500,000 $1,500,000 $1,500,000
소방공사 $1,500,000 $1,500,000

참고 자료

없음