제주특산품_유통실태와_과제

소개글

제주특산품 보고서

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 배경
2. 연구의 목적

Ⅱ. 이론적 고찰
1. 제주특산품의 개념, 특성, 개발 육성
2. 지역특산품의 경제적 효과
3. 유통시스템 및 유통과정 분석

Ⅲ. 제주특산품 생산 및 유통실태
1. 제주특산품 생산 및 출하현황
2. 제주특산품 유통기반 및 유통실태
3. 제주특산품 마케팅 사업
4. 문제점과 개선방안

Ⅳ. 제주특산품 유통기반 강화를 위한 과제

Ⅴ. 결론

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론
1. 연구의 배경
제주는 섬이라는 지리적 조건으로 인해 제주에서 생산되는 특산물 유통 물류비용이 높은 실정이다. 특히 농수축산물 및 기업체 특산품 등이 개별적인 유통에서 벗어나지 못함으로써 유통 물류비의 부담률이 높고, 낭비적 요인이 내포된 고비용, 저효율 시스템을 지니고 있다.
2. 연구의 목적
지역명품에 대한 관심이 높아지고, 이에 대한 구매 선호도가 뚜렷해지고 있는 가운데 제주 특산품의 고부가가치화 노력이 경주되어야 한다. 이의 일환으로 생산자의 유통에 대한 부담감 해소와 물류비를 감소시켜 도민이 이익이 되는 정책 수행으로 신뢰감을 부여할 수 있다. 이를 통해 제주지역의 효율적인 유통체계를 구축하는 계기를 마련함과 동시에 제주 지역 경제 활성화를 도모 할 수 있다. 이러한 시스템을 개선하기 위해서 유통관련 기구의 적정성과 전문기구 설치 타당성 등을 검토하여 효율적인 유통을 위한 개선책을 제시하고자 한다.
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 제주특산품의 개념, 특성, 개발 육성
1) 제주특산품의 개념과 특성
지역특산품이란 그 지역에서 지역자원과 노동력을 활용하여 특수하게 생산되는 물품을 의미한다. 여기서 특별하다는 말 속에는 ‘특별히 다르다’는 내용이 담겨있다. 이것은 지역 명품 혹은 토산품과 혼동하여 쓰이기도 하여 법적, 행정적 개념이라기보다는 관습, 이용가치 등에 따라 오랜 세월에 걸쳐 무의식적으로 사용되면서 이루어진 보통명사로 생각할 수 있다.
[그림 1] 제주 특산품 품목 중 일부
2) 지역특산품 개발 육성의 필요성
기술 및 정보의 보급에 따라 특산품으로서의 지위를 누리던 많은 지역농산품이 차별성 혹은 진기성을 상실하게 됨에 따라, 진정한 의미의 특산품으로서의 속성을 잃게 되어 과잉공급이 이루어지게 되면, 가격불안정 및 경쟁력 상실을 유발하여 지역주민에게 소득증대에 어려움을 낳게 된다.
이미 시장에서 일반화된 상품을 생산하여 유통함으로써 타 지역의 유사품과 경쟁을 하게 되는 상황에 직면하게 된다면 그것은 그 지역의 주산품에 불과할 뿐 특산품이라 할 수 없다.

참고 자료

1. 단행본
한승철, 제주발전연구원(2009) 제주특산품 유통기반 조성에 관한 연구
2. 인터넷 자료
제주특별자치도개발공사 (www.jpdc.co.kr)
제주발전연구원 (www.jdi.re.kr)
제주특별자치도 (www.jeju.go.kr)
통계청 (www.kostat.go.kr)