[대장균군] 대장균군 실험

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파일작성자 : MSP
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목차

1. 실험목적
2. 실험기구 및 시약
3. 실험 이론
▶ 여러 미생물 실험방법
4. 실험시 주의 및 참고 사항
5. 실험 과정
6. 실험 결과
7. 실험결과 토의

본문내용

3. 실험 이론
▶ 여러 미생물 실험방법
① 평판법 : 평판법에는 표면 평판법과 주입평판법이 있다. 주입평판법을 사용했는데 이 방법은 배양액 0.1∼1.0ml를 피펫을 이용하여 살균된 페트리접시에 옮긴 후 녹인 한천배지를 주입하고 작업대 위에서 약하게 흔들어 잘 혼합한다. 이 방법은 시료를 녹인 한천배지와 혼합하기 때문에 녹인 한천배지 온도가 45℃이기 때문에 45℃에서 살아 남을 수 있는 세포만을 측정할수 있다. 표면평판법에서는 0.1ml 이하의 배양액을 살균된 유리봉을 이용하여 한천평판배지 표면에 골고루 도말한다. 이 평판배지를 집락이 형성될 때까지 배양한 후 집락의 수를 측정한다. 이때 평판배지의 표면이 건조한상태이어야 도말한액이 배지 속으로 스며들 수 있다. 표면평판법에서는 0.1ml 이상의 시료를 절대 사용하지 말아야 하며 0.1ml보다 많은 시료를 사용하면 액이 배지로 스며들지 못하므로 집락이 형성될수 없다. 액이 배지로 스며들지 못하고 집락이 겹쳐지면 집락을 부정확하게 측정하게 된다.
② MPN(Most Probable Number)법 : 이 방법은 시료에 포함된 세균의 수를 확률적이 수치인 최적확수로 표시한는 방법이며, 그 결과는 MPN/100ml로 표시한다. 즉 일정량의 희석액 중에 1개 이상의 대장균군의 유무를 결정하는 정량적인 시험이다.

참고 자료

없음