호주 와인 특징

소개글

여러자료 찾아 호주와인 요약한것입니다.

목차

호주의 와인법

주요 와인 생산지역

① 남부호주(South Australia)

② 뉴 사우스 웨일스(New South Wales)

③서부 호주(Western Australia)

포도 품종

호주와인 소개

본문내용

호주와인특징
3.획기적인 기술을 도입하여 다른 어떤 국가의 와인보다 향기가 진함.
2. 호주의 와인법
① 지명이 상표로 되어있는 와인은 그 지역 포도를 80%이상 사용하여야 한다.
② 포도 품종이 상표로 되어 있는 와인은 명기된 포도를 80%이상 사용해야 한다. 단, 상기두 경우 수출용은 80%이상 사용하여야 한다.
③ 빈티지를 표시할 경우 그 해에 생산된 포도를 95%이상 포함해야 한다.
④ 두 가지 품종이 혼합된 것을 상표로 사용할 경우 함량이 많은 순으로 표시한다.
3. 주요 와인 생산지역
-남 오스트레일리아 주, 뉴 사우스 웨일주, 빅토리아주, 그리고 서 오스트레일리아 주
① 남부호주(South Australia)
- 호주 최대의 와인 생산 주로 호주 전체 와인 생산량의 58%를 차지한다. 따라서 저렴한 와인도 많이 생산하지만 호주 최고급 와인도 여기에서 생산되고 있음.
-유명한 와인 생산지역
■바로사 밸리(Barossa Valley)
■클레어 밸리(Clare Valley)
■맥라렌 배일(McLaren Vale)
■쿠나와와라(Coonawarra)
■패서웨이(Padthaway)

참고 자료

없음