대장균배양_및_배지만들기

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대장균배양_및_배지만들기

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실험 목표: 미생물 실험에 필요한 여러 배지를 알아보고 생물학에서 이용되는 대표적인 미생물인 대장균의 올바른 배양법을 익힌다.
Ⅰ. INTRODUCTION
대장균(E. coli)은 분자유전학적 연구에 가장 널리 사용되는 생물이며 DNA복제, 유전암호, 유전자 발현 및 단백질 합성에 관한 분자생물학적 이해는 대장장균을 이용한 결과이다. 대장균은 직경 1m, 길이 2m의 막대 모양을 하고 있다. 다당류와 펩타이드로 되어있는 단단한 세포벽에 싸여있으며, 세포벽 안쪽은 인지질과 단백질로 이루어진 원형질막이 있다. 대장균의 DNA는 핵양체 내에 원형분자로 존재하는데, 핵양체는 진핵생물의 핵과 달리 막으로 둘러싸여 있지 않다. 대장균의 유전체는 약 460만 개의 염기로 되어있고 4천가지 단백질을 합성할 수 있다. 인간의 유전체는 대장균보다 몇 천배나 많고 복잡하다. 따라서 대장균의 유전체 규모가 비교적 작고, 이미 염기서열이 모두 밝혀졌기 때문에 실험재료로 사용하기 좋다. 대장균은 대개 20-60분마다 분열하며 한천배지에서 배양하면 콜로니를 형성하는데 세포 한 개가 하루밤에 108개의 세포로 증식된다. 대장균은 아미노산, 비타민, 포도당 및 무기염류 등 포함된 영양배지에서 빠르게 증식하기 때문에 실험재료로 사용하기 좋다. 대장균을 비롯한 대장균군은 그람음성의 무아포의 간균이며 젖당을 분해하여 산을 형성하는 호기성 혹은 통성혐기성의 세균이다. 이들 대장균군은 사람을 비롯한 가축의 장내에 서식하는 세균으로 분변을 통하여 환경을 오염시키며 자연환경에서 5~7일 이후에는 사멸한다.

참고 자료

박원학 외 6인 공저. 1999. 실험생물학, 초판, 형설출판사
· Bruce Alberts 외 6인공저. 2000. 필수세포생물학, 초판, 교보문구