약용식물학-한방보감

소개글

한방보감, 약용식물, 수지침 등 한의학에 대한 교육자료입니다.

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본문내용

음식 = 의학
1. 의식동원(醫食同原) : 주나라에서는 음식을 주관하는 의사(食醫)를 가장 명의로 인정
2. 히포크라테스: “음식으로 고치지 못하는 질병은 약으로도 고치지 못한다”
3. 한약과 돼지고기, 닭고기
돼지: 성품이 느긋, 기가 차갑고 무겁다(고사돼지 - 눈을 감고 항상 웃는 모습; 기가 아래로 잘 내려가는 성질)
지방층이 두껍고 수분이 많음- 불을 끄는 기운
젖이 잘 나오지 않는 산모-돼지족발을 고아 먹음(가슴에 양기가 맺혀 젖이 잘나오지 않는 소양인에게 기를 아래로 내려 주어 젖이 잘나오게 함
닭: 성품이 급하고 기가 따뜻하고 가벼움
늘 눈을 부릅뜨고 있으며 상체의 날개가 웅장한 반면, 하체는 빈약-기가 위로 올라가는 성질 즉 불을 일으킴
삼계탕(땀을 많이 흘려 양기가 소모된 음의 체질에게 좋음-가슴에 양기가 모아지고 몸이 활기를 되찾음)
**한의학 - 음인 체질은 돼지고기를 양인 체질을 닭고기를 피하는 것이 바람직
음식물 熱 , 溫 , 冷 , 寒(기의 성질) 으로 구분하여 증상에 따라 적합하게 처방
사상의학: 태양인은 서늘한 것, 소양인은 차가운 것, 태음인은 따뜻한 것, 소음인은 뜨거운것이 좋음
뜨거운 음식 : 인삼, 닭, 찹쌀, 귤, 오렌지
따뜻한 음식: 참외, 밀
차가운 음식: 알로에, 돼지, 수박, 보리
서늘한것: 포도, 팥
예) 팥빙수(시원)
보리밥(통기)- 대장의 열이 빠져 나감(소양인에 좋음)
칼국수(발한)- 뜨거운 국물 + 밀의 따뜻한 성질
찹쌀밥(가슴이 든든) 뜨거운 기운이 집합
시대에 따라 바뀌는 약 및 병
꿀
예전 - 좋은 보약(허약 체질이 개선, 원기회복)
현재 많은 당분 섭취, 충분한 영양
2. 옛날의 약으로 현대의 병을 치료할 수 없는가?
옛날의 약으로 현대의 병을 치료할 수 있는가?
: 옛날의 흔한 질병(세균성 이질) -> 요즘 드문 질병
옛날의 드문 질병(변비) -> 요즘 흔한 질병
: 감기-쌍화탕;
피로가중 공진단(녹용, 당귀, 산수유, 水를 올리고

참고 자료

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