교육자료

소개글

당뇨식이요법,당뇨환자발관리,자가혈당측정법에 대한 당뇨환자 교육자료 PPT

목차

식이요법
당뇨병의 식이원칙
당뇨병에 이로운 식품
당뇨병에 해로운 식품
식단 짜기
식품 교환 표

자가혈당측정
자가혈당검사의 필요성
혈당검사 시기
혈당측정기를 이용한 혈당측정법
정상혈당수치
혈당기구입 및 비용

발 관리
발 관리의 중요성
발 관리요령 4가지

본문내용

당뇨병에 이로운 식품

① 곡식류 : 씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩,  수수 등)

② 채소류 : 야채류(달래, 쑥, 씀바귀, 냉이 등)
            산채류(두릅나물, 느릅나물, 취나물, 죽순 등)
            엽채류(상추, 깻잎, 양배추, 쑥갓, 시금치, 파, 부추, 미나리,)
            과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)
           근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 연근 등)

③ 버섯류 : 뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯,팽이버섯등

④ 해조류 : 다시마, 김, 미역, 해파리 등

⑤ 과일류 : 과일에 들어 있는 섬유질, 비타민, 미네랄이 유익한 작용
을 하기 때문에 과일은 당뇨에 좋은 식품. 그러나 조금씩 자주 먹는 것 이 좋다.

⑥ 견과류 : 잣, 호도, 호박씨, 해바라씨, 땅콩, 들깨 등 각종 씨앗 류

참고 자료

없음