alginate bead 실험보고서 및 의약품에서의 beads의 특징

소개글

alginate bead 제조 실험보고서 입니다. 사진도 첨부되어있고, conclusion으로 alginate bead가 산성보다 염기성에 더 잘녹는 이유, Bead의 특성 및 약학적 응용에 대한 내용도 첨부되어 있습니다.

목차

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본문내용

실험 개요 및 목적
Sodium alginate를 녹여 CaCl2 solution에 떨어뜨리면 alginate bead가 형성된다. 이는 Na+과 Ca2+가 치환되면서 Ca2+를 중심으로 두 가닥의 alginate가 망상을 형성하는 반응이다.
이번 실험에서 만들어진 alginate bead의 서방성 및 장용성 제제로서 가능성과 그 특성을 고찰한다.

❷ Sodium Alginate
갈조류에 많이 함유되어 있는 다당류 고분자 전해질로, 구성단위는 α-(1→4)-L Glucosyluronic acid와 β-(1→4)-D-mannosyluronic acid이다. 아교처럼 물에 서서히 녹아 고점성의 액체를 만들고 알칼리 금속 이외의 금속염은 물에 녹지 않는다. 아이스크림, 샤벳, 시럽, 단팥죽 등 점조한 식품의 안정제나 접착제, 호료, 청량제, 윤활제, 필름 등의 제조에 사용된다.

참고 자료

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