동양과 서양의 차이점

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동양과 서양의 차이점
* 의식주
동양은 토착 생활을 하던 동양 민족들은 많은 먹거리를 생활권 주변에서 얻어지는 채소류와 그에 따른 개발정신으로 많은 양념식의 음식문화로 계절에 따른 종류별 식생활로 자리를 잡았고, 쌀을 중심으로 하며 육류와 유제품 소비가 서양에 비해 적다. 특히 유제품의 소비가 적은 것은 동양인들에게는 유단백질 분해효소가 결핍된 사람들의 비율이 높기 때문이다. 그리고 동양은 주로 끓이고, 찌고, 삶는 요리가 대부분이고 숟가락과 젓가락을 이용하며 한상차림이며 식사시간이 짧다. 하지만 서양은 주로 이동을 하며 동식물 등의 먹거리가 고갈되면 또 다른 이주문화가 형성되고 그 문화의 음식과 간단한 양념으로 먹거리를 만들고 채소를 키우는 것보단 쉽게 얻을 수 있는 육류를 선호하게 되었다. 밀을 중심으로 하며 치즈와 버터 등의 유제품 소비가 많고, 육류 요리가 발달 했다. 그리고 서양은 구운 요리가 대부분이고 포크와 나이프, 스푼을 이용하며 여러 종류의 음식이 순서대로 나오는 코스요리가 발달했으며 식사시간이 긴 편이다.
꼭 이집트 고왕조 시대부터 시작한 침대생활은 미국만의 것은 아니지만 미국인들은 침대생활을 한다. 침대는 많아야 2명이 잠만 잘 뿐이고 개인주의의 한 모습이라 할 수 있다. 하지만 온돌방은 좀 크기만 하다면 수십명이 몸을 부대끼면서 잘 수 있으며, 앉아서 토론도 할 수 있고. 식사까지 할 수 있는 다목적 공간이다. 또 서부개척생활에서 여차하면 침대를 그대로 빠져나와 총을 잡을 수 있어서 좋았을 것이며, 방바닥에 요와 이불을 까는 온돌생활을 하면 몇 초의 시간을 아끼는 생활에선 불편할 수 밖에 없을 것이다. 하지만 부모와 함께 살며, 부모님의 이불을 밤마다 깔아드리고, 아침엔 개어 농에 올리는 그런 인간관계가 침대생활에선 불가능하다. 이불만 좀 크다면 부모와 자식이 한 이불을 덮고 자는 따뜻한 생활도 가능한 것이다. 온돌은 아래는 따뜻하게 머리는 시원하게 해주는 것으로 두한족열의 원리를 그대로 따른 것이지만 서양의 침대문화는 바닥은 차갑고

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