[A+ 브랜드 마케팅 성공사례] 크라제버거 브랜드 마케팅전략 및 성공요인 분석

소개글

[A+ 브랜드 마케팅 성공사례] 크라제버거 브랜드 마케팅전략 및 성공요인 분석
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목차

Chapter 1. KRAZE BURGERS 브랜드 / 기업소개
(1) 기업개요 (2) 크라제버거 탄생배경 및 STORY
(3) concept, 주요 MENU, 경영철학, 점유율 등

Chapter 2. Marketing 전략 분석
(1) Product (제품) (2) Price (가격) (3) Place (유통망) (4) Promotion
(5) BCG MATRIX 분석

Chapter 3. Key Success Factors (성공요인 / 강점)

Chapter 4. 햄버거시장 환경 분석 : 경쟁업체 롯데리아 맥도널드 비교분석

Chapter 5. 결론 및 나아갈 방향

본문내용

최근 소셜네트워킹 트위터, 페이스북을 통하여 고객들과 좀더 친근하고 불만사항들을 실시간 접수하여, 본사에서 직접 확인 후 즉시 처리한다. 이번 과제에서 브랜드 성공요인 및 마케팅, 품질전략에 대해 알아보자.

< Services >
McDonald, 버거킹과 같은 기존의 패스트푸드점과는 달리 크라제버거에는 서빙을 하는 웨이터가 있다. 이는 고객들에게 ‘웰빙’의 요소 중의 하나인 ‘여유로움’을 제공하고 또한 고객들과 직접 대면하여 크라제버거를 사람들에게 하나의 life style로 만들고자 함이라고 생각된다. 그리고 크라제버거만의 독특한 서비스 제도가 있는데, 바로 lane check 제도이다. 매장에서 음식을 먹을 고객들이 좌석이 없어 기다리는 것을 배려하여 Kraze 레인 체크 쿠폰을 발행하는데, 고객들은 다음 번 방문 시 이를 이용하여 음료메뉴 중 하나를 무료로 주는 제도이다. 또한 고객들이 메뉴를 주문하여 요리를 하는 사이에 애피타이저로 감자튀김이나 샐러드를 제공함으로써 고객들이 기다리는 시간을 지루하지 않고 허기를 잊을 수 있게 배려한다.

< 고객과의 Communication, 그리고 Kraze Culture >
크라제버거는 홈페이지에 접수된 고객들의 불만사항에 대하여 불만이 발생한 해당 지점의 매니저와 지점장, 직원들이 즉시 사과와 시정의 답변을 하여, 고객만족을 최대화하고 있다.
또한, 크라제버거는 Kraze 상품권, Kraze 쿠폰, 그리고 국민관광상품권 등을 사용하여 크라제버거를 이용할 수 있게 함으로써, 크라제버거를 하나의 life style로 만들었다.

참고 자료

다음 네이버 사전 : http://enc.daum.net/dic100/contents.do?query1=10XX458810
크라제버거 홈페이지 : http://www.kraze.co.kr
인터넷 식품신문 Food News : http://www.foodnews.co.kr/
식품외식경제 : http://www.foodbank.co.kr/
월간 호텔 레스토랑 : http://www.hotelrestaurant.co.kr/intro/index.html
매일경제신문: http://www.mk.co.kr/
조선일보 : http://www.chosun.com/
네이버블로그 :
http://blog.naver.com/shinyshysky?Redirect=Log&logNo=140009739927
http://blog.naver.com/cha_kan_boy?Redirect=Log&logNo=80009491722
http://blog.naver.com/mkkim1121?Redirect=Log&logNo=50002417954
http://blog.naver.com/kippee?Redirect=Log&logNo=130004013069
http://blog.naver.com/124wolf?Redirect=Log&logNo=90000039774
http://blog.naver.com/ytwolf?Redirect=Log&logNo=140011221418
http://blog.naver.com/kmh8400?Redirect=Log&logNo=50003762767
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